Kawa czy herbata? Polak odpowiada: herbata

Kawa czy herbata? Polak odpowiada: herbata

Dodano: 
Fot. sxc.hu / Źródło: FreeImages.com
Kawa i herbata to chyba najczęściej spożywane i jednocześnie najzdrowsze "używki" świata. Polacy zaliczają się raczej do smakoszy herbaty. Na jednego Polaka przypada dziennie średnio półtorej filiżanki herbaty i pół filiżanki kawy.
Mało osób wie, że teina i kofeina, to tak naprawdę ta sama substancja. Występuje ona nie tylko w kawie i herbacie, ale też w kakao i coca-coli. O „mocy" i szkodliwości napoju decyduje stężenie tych substancji. Co jest więc zdrowsze? Zdecydowanie herbata. W przeciwieństwie do kawy, nie zawiera szkodliwych tłuszczów. Posiada za to bioflawonoidy, które usuwają z naszych organizmów szkodliwe wolne rodniki.

Warto pamiętać o kilku wskazówkach, które sprawią, że te popularne używki "wyjdą nam na zdrowie". W przypadku kawy trzeba przede wszystkim pamiętać o umiarze. Lekarze zalecają, by nie przekraczać czterech - pięciu filiżanek dziennie (co odpowiada 650 mg kofeiny). Kobiety w ciąży i osoby starsze powinny się jednak ograniczyć do dwóch filiżanek. Choć kawą nie sposób się otruć (dawka śmiertelna to ok. 80 filiżanek!), trzeba pamiętać, że duże jej ilości mogą nam zaszkodzić.

Jeśli chodzi o herbatę, powinna być ona raczej zielona niż czarna. Powinno się ją parzyć wodą zagotowaną, ale już nie wrzącą. Lepiej wybierać herbaty liściaste niż granulowane. Sypane herbaty są zwykle lepszej jakości niż, bardzo popularne ze względu na wygodę, herbaty w torebkach.

PAP, arb

Czytaj także

Czytaj także