Czerwone i pomarańczowe warzywa i owoce zwiększają optymizm spożywających je ludzi - wynika z najnowszych badań.
Za optymizm osób jedzących marchewki, dynie i paprykę mają być odpowiedzialne karotenoidy - czyli barwniki roślinne odpowiedzialne za kolor skórki warzyw. Z badań wynika, że życiowi optymiści mają o 13 proc. wyższe stężenie karotenoidów we krwi.
Program Czwarty Polskiego Radia, arb
Program Czwarty Polskiego Radia, arb