Bezpieczeństwo żywności

Choroby Produkty
Mikołaj Kamiński
Czy pestycydy zwiększają ryzyko czerniaka?
Praca w polu wiąże się ze zwiększonym ryzykiem rozwoju czerniaka złośliwego, m.in. z powodu większego narażenia na promieniowanie UV. Wyniki badań sugerują, że ryzyko czerniaka może wzrastać przy zwiększonej ekspozycji na pewien rodzaj...
22 maj 202011:29
Produkty
Jak bezpiecznie jeść skórkę ryby? Wyjaśniamy
Skórka ryb jest bezpieczna do spożycia, pod warunkiem, że przed jedzeniem jest ona czyszczona i odpowiednio przygotowana. Jedzenie skóry ryb o niższej zawartości rtęci i innych zanieczyszczeń ograniczy narażenie na potencjalnie szkodliwe...
21 maj 202015:30
Produkty Składniki odżywcze Odżywianie
Jak przechowywać pomidory – w lodówce czy na blacie? Odpowiedź może zaskoczyć
Dużo debatuje się na temat prawidłowego przechowywania pomidorów. Istnieją dwie główne opcje dostępne dla konsumentów: przechowywanie w lodówce lub w temperaturze pokojowej. Zespół naukowców z Uniwersytetu w Getyndze zbadał teraz, czy...
21 maj 2020 9:28
Produkty Składniki odżywcze Suplementy diety Odżywianie
Nowy hit Instagrama – księżycowe mleko. Czy jest zdrowe?
Mleko księżycowe to pyszny i kojący napój, którego korzenie sięgają tradycji ajurwedyjskiej. Ajurweda to słowo, które przekłada się na „wiedzę o życiu”. Jest to starożytna, holistyczna nauka o zdrowiu z naciskiem na połączenie...
20 maj 202017:25

Wideo
Produkty
Zasady dotyczące bezpieczeństwa żywności, które musisz znać
Bezpieczne obchodzenie się z żywnością obejmuje m.in. mycie rąk przed przygotowywaniem posiłku i jedzeniem go, dezynfekcję blatów kuchennych i szybkie chowanie do lodówki produktów, które wymagają niskiej temperatury. Co jeszcze możemy...
19 maj 202021:35
Materiał partnera
Dorota Bardzińska
Biologizacja, czyli sposób na suszę
Susze, które kiedyś pojawiały się co pięć lat, teraz występują rok po roku. Co zrobić, by ograniczyć straty w rolnictwie? Odpowiedzią na zmiany klimatyczne może być biologizacja, czyli działania w celu zatrzymania wody w glebie. Top...
19 maj 202012:35
Materiał partnera
Retencja korytowa sposobem na suszę rolniczą
Współpraca na rzecz wody w rolnictwie obala mit drenujących melioracji.
15 maj 202019:48
Materiał partnera
Na czym polega mała retencja?
Mała retencja to proste sposoby na gromadzenie wody w okolicy. Pozwala nam zatrzymać lub spowolnić spływ wód, dbając przy tym o rozwój środowiska naturalnego.
15 maj 202017:07
Produkty
5 niebezpiecznych błędów dotyczących żywności – też je popełniasz w kuchni?
Niewłaściwe obchodzenie się z jedzeniem może prowadzić do zatrucia pokarmowego. Chociaż bezpieczeństwo żywności powinno zawsze być najwyższym priorytetem, podczas pandemii jeszcze bardziej zyskuje na znaczeniu. Zobacz, jakich błędów...
14 maj 2020 5:20
Koronawirus Fakty o koronawirusie
Jak szybko rozprzestrzeniają się zarazki? Ten eksperyment daje do myślenia
Niewielka ilość farby fluorescencyjnej pokazała, jak szybko może rozprzestrzeniać się wirus. Być może ten eksperyment sprawi, że podwójnie zastanowimy się nad jedzeniem na mieście – nawet, gdy restauracje będą już otwarte.
13 maj 202021:31
Choroby Produkty Relacje Rozwój dziecka Dziecko
Nie tylko czym, ale też jak. Nowe badania dotyczące żywienia dzieci
Sposób, w jaki dzieci są karmione, może być równie ważny, jak to, co jedzą – zgodnie z nowym oświadczeniem naukowym American Heart Association, „Opiekun wpływa na zachowania żywieniowe u małych dzieci”, opublikowanym w Journal of...
13 maj 2020 5:21
Szymon Krawiec
Minister rolnictwa dla „Wprost”: Działanie obrońców praw zwierząt jak hitlerowska propaganda...
Działanie tak zwanych obrońców praw zwierząt jest podobne do całej propagandy hitlerowskiej wymierzonej przeciwko Żydom czy Słowianom – mówi Jan Krzysztof Ardanowski, minister rolnictwa.
12 maj 2020 8:00

Wideo
Koronawirus
Jabłka droższe o 94 proc. Pandemia i susza odbijają się na cenach owoców
Średnie ceny 10 najczęściej eksponowanych w gazetkach promocyjnych owoców wzrosły o przeszło 17 procent, porównując okres od 9 marca do 5 maja ub. i tego roku. Najmocniej zdrożały jabłka – o prawie 94 proc. Gruszki poszły w górę o blisko...
11 maj 202010:11
Odchudzanie Produkty
Znamy dietę, na której schudła Adele – czy jest bezpieczna dla organizmu?
Ostatnio Adele poza swoim oszałamiającym głosem zadziwia także spektakularną metamorfozą sylwetki – piosenkarka schudła aż ok. 45 kg. Podobno stosowała dietę Sirtfood, mocno ograniczającą kalorie. Czy taki plan żywieniowy jest zdrowy i...
8 maj 202017:29
Produkty Odżywianie
Czy można zjeść przeterminowany jogurt? Dietetycy nie mają wątpliwości
Chociaż jogurt może nie być tak samo istotny w naszej diecie co chleb, mleko i jajka, zdecydowanie jest podstawowym pożywieniem. Czy można spożywać go po upływie daty ważności?
5 maj 202020:29
Choroby Koronawirus
Rzeczy, których nie zobaczysz już w restauracjach typu fast food
Choć nikt nie jest w stanie przewidzieć, jak będzie wyglądało życie po pandemii, nieuniknione są zmiany w restauracjach i galeriach handlowych. Niektóre przedmioty będą musiały zniknąć, inne poczekać na „lepsze” czasy. Dotyczy to m.in....
5 maj 202019:22
Koronawirus
W galeriach możemy kupować jedzenie, ale nie możemy jeść
Dziś – 4 maja 2020 roku – w ramach luzowania obostrzeń wywołanych koronawirusem, zostały otwarte galerie handlowe. Zasad, według których mogą funkcjonować jest sporo, dotyczą m.in. jedzenia.
4 maj 2020 9:04
Koronawirus Fakty o koronawirusie
Czy mikrofalówka może zabić koronawirusa? Dr Paweł Grzesiowski odpowiada
Eksperci od dawna ostrzegają, że koronawirus może znajdować się na różnych przedmiotach, np. produktach spożywczych, które przynosimy w domu. Nic dziwnego, że niektórzy ludzie zastanawiają się, w jaki sposób zlikwidować wirusa – czy...
4 maj 2020 6:25

Wideo
Odżywianie Produkty
Jesz niedogotowane mięso? Narażasz się na wiele chorób
Naukowcy twierdzą, że kolor drobiu po ugotowaniu nie jest dobrym wskaźnikiem tego, czy można go bezpiecznie zjeść. Termometr żywności jest najlepszą metodą, aby sprawdzić, czy temperatura osiąga co najmniej 74 °C.
1 maj 202021:17
Materiał partnera
Czy dystrybutorzy środków do produkcji rolnej obawiają się suszy?
Susza najpierw dotyka producentów żywności, czyli rolników, ale odczuwalna jest także dla konsumenta żywności. Mierzą się z nią też firmy i podmioty zaopatrujące rolnictwo. Jak przygotowują się do tego, by dobrze przetrwać ten czas razem...
30 kwi 202011:00
Magdalena Gryn
Żywność pod ścisłą kontrolą
Czy jedzenie na sklepowych półkach na pewno jest bezpieczne? Kto czuwa nad tym, aby rzeczywiście takie było?
30 kwi 202010:21
Produkty Odżywianie
Te owoce i warzywa przetrwają nawet kilka miesięcy. Wystarczy wiedzieć, jak je przechowywać
Wszyscy lubimy owoce i warzywa, jednak nierzadko mamy problem z ich przechowywaniem. Jak robić to właściwie, by dary natury jak najdłużej zachowały swoje wartości odżywcze?
28 kwi 2020 8:34
Produkty
Jak czytać etykiety od żywności, by nie dać się nabrać?
Aby poprawnie czytać etykiety produktów, należy zwracać uwagę na ilość składników czy zawartość cukru. Napisy na produkcie, sugerujące jego dietetyczność nie zawsze muszą pokrywać się z faktycznym stanem.
28 kwi 2020 5:57
Dorota Bardzińska
Czy możemy się obyć bez środków ochrony roślin?
Pandemia koronawirusa pokazała, jak łatwo można zachwiać bezpieczeństwem żywnościowym na świecie i jak istotny wkład w jego zapewnienie ma rolnictwo. Dzięki nowoczesnemu rolnictwu żywność jest dostępna w odpowiedniej ilości i w...
27 kwi 202018:15

Kolejne strony: 
Przejdź do pierwszej strony<<  
Przejdź do poprzedniej strony<  
strona 1  
...strona 6  
strona 7  
strona 8  
strona 9  
10 strona 11  
Przejdź do następnej strony>  
Przejdź do ostatniej strony>>  

Bądź na bieżąco...

Obserwuj nas na:

Zdrowie i medycyna Wprost - FacebookZdrowie i medycyna Wprost - TwitterZdrowie i medycyna Wprost - YouTube