Lubisz jajka? Grozi ci ta choroba. I wcale nie chodzi o miażdżycę

Lubisz jajka? Grozi ci ta choroba. I wcale nie chodzi o miażdżycę

Dodano: 1
Jajka, zdjęcie ilustracyjne
Jajka, zdjęcie ilustracyjne / Źródło: Fotolia / fot. katekrsk
Nowe badania przeprowadzone na Uniwersytecie Południowej Australii pokazują, że nadmierne spożycie jaj może zwiększyć ryzyko cukrzycy.

Przeprowadzone we współpracy z Chińskim Uniwersytetem Medycznym i Uniwersytetem Katarskim badanie podłużne (1991–2009) jest pierwszym, w którym oceniano spożycie jaj na dużej próbie dorosłych Chińczyków.

Okazało się, że osoby, które regularnie spożywały jedno lub więcej jaj dziennie (co odpowiada 50 gramom), zwiększały ryzyko o 60 procent.

Cukrzyca – poważna choroba cywilizacyjna

Ponieważ częstość występowania w Chinach przekracza obecnie 11 proc. – powyżej średniej światowej wynoszącej 8,5 proc. – cukrzyca stała się poważnym problemem zdrowia publicznego. Ekonomiczny wpływ cukrzycy jest również znaczący, stanowiąc 10 procent światowych wydatków na zdrowie (760 miliardów dolarów). W Chinach koszty związane z cukrzycą przekroczyły 109 miliardów dolarów.

Dieta jest znanym i modyfikowalnym czynnikiem, który przyczynia się do zachorowania na cukrzycę typu 2, dlatego ważne jest zrozumienie szeregu czynników dietetycznych, które mogą wpływać na rosnącą częstość występowania tej choroby.

Chociaż często dyskutuje się o związku między jedzeniem jajek a cukrzycą, to badanie miało na celu ocenę długoterminowego spożycia jajek przez ludzi i ryzyka zachorowania na cukrzycę, określanego na podstawie stężenia glukozy we krwi na czczo.

Efekt był również wyraźniejszy u kobiet niż u mężczyzn. Potrzeba jednak więcej badań, aby wykazać związki przyczynowe.

Czytaj też:
Masz cukrzycę? Dowiedz się, czy możesz bezpiecznie trenować

Opracowała i tłumaczyła:
Źródło: news-medical.net

  • Partner serwisu
  • Boehringer Ingelheim
 1
  • bez-nazwy   IP
    Mało się pisze na temat sztucznie słodzonych kolorowych napojów (czytaj trutka na szczury) które w dużym stopniu odpowiedzialne są za powstawanie cukrzycy, jak również siedzący tryb życia. Są też osoby którym z reguły nigdy nie smakowały kolorowe napoje, ja osobiście mam ból głowy następnego dnia po  takich napojach farbowanych. Zero przetworzonego jedzenia więcej ruchu , będzie najlepszym lekarstwem.
    Dodaj odpowiedź 0 0
      Odpowiedzi: 0

    Czytaj także