Co zrobić z czerstwym chlebem? Kasia Wągrowska podpowiada

Co zrobić z czerstwym chlebem? Kasia Wągrowska podpowiada

Dodano: 
Bułki
Bułki / Źródło: Pixabay / bainbridgec
Kasia Wągrowska to autorka książki „Życie zero waste”, specjalistka od spraw niemarnowania żywności. Tym razem doradza, co zrobić z czerstwym chlebem.

Na początku swojego wpisu na Instagramie Kasia Wągrowska przytacza dane, według których 42 procent Polaków przyznaje się do wyrzucania żywności, z kolei 49 procent z tego wyrzuconego jedzenia stanowi właśnie pieczywo. Kupujemy więcej niż jesteśmy w stanie zjeść i nie mamy pomysłów, co z tym później zrobić. Tymczasem czerstwy chleb można wykorzystać na kilka sposobów, wcale nie trzeba się go pozbywać.

Co zrobić z czerstwym chlebem?

Kasia Wągrowska podaje kilka możliwości:

  • Gdy wie, że kupionego chleba będzie jednak za dużo, mrozi go w zamrażarce.
  • Gdy chleb zaczyna czerstwieć, robi z niego grzanki.
  • Gdy pieczywo staje się jeszcze bardziej suche, kroi je na mniejsze kawałki, np. w kostkę i używa do zagęszczania zupi sosów lub przerabia je na bułkę tartą.
  • Gdy chce je dłużej przechowywać, wkłada do bawełnianego worka i zawiązuje, dzięki czemu chleb nie spleśnieje.
Obserwatorki profilu Kasia Ograniczam Się podają również swoje sposoby na wykorzystanie czerstwego chleba. Przygotowują z niego chleb w jajku, rozkruszony wkładają ptakom do karmnika, odgrzewają na parze, by bułki czy chleb znów stały się miękkie.

instagramCzytaj też:
Zostało ci sporo jedzenia po świętach? Zobacz, czego nie można trzymać w lodówce

Źródło: Instagram / Kasia Ograniczam Się
 0

Czytaj także