Ania Starmach przygotowała te słodkości także dla ukochanej osoby – swojej córeczki Jagienki. Jak dodaje, przepis jest dziecinnie prosty, dlatego proponujemy jego przygotowanie osobom chcącym kulinarnie zaskoczyć swoich bliskich w walentynki. Babeczki powinny wam się udać, nawet jeśli nie jesteście mistrzami kuchni!
Przepis Ani Starmach na babeczki z malinami
Przepis: Babeczki z malinami
Słodki deser z owocami idealny na walentynki
- Kategoria
- Deser
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Liczba porcji
- 10
Składniki
- 200 g masła
- 200 g mąki
- 200 g malin
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 1,5 łyżeczki do pieczenia
- łyżka cukru waniliowego
- skórka otarta z połowy cytryny
- 4 łyżki cukru pudru
- łyżeczka soku z cytryny
Sposób przygotowania
- Przygotuj ciastoRozpuść masło w rondelku, a mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i skórką cytrynową. Jajka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Stopniowo dodawaj do jajek mąkę i rozpuszczone masło.
- Przelej do foremekNastępnie nałóż ciasto do silikonowych foremek na muffinki. Najpierw dodaj 1-2 łyżki masy, potem kilka malin i przykryj owoce ciastem.
- Upiecz babeczkiBabeczki piecz w temperaturze 180℃ przez około 20-25 minut.
- Udekoruj babeczkiAby przygotować lukier, wymieszaj sok z cytryny z cukrem pudrem. Polej babeczki lukrem, gdy są jeszcze ciepłe. Również na wierzchu możesz dodać maliny.
Ile kalorii mają maliny?
W 100g malin znajdziemy tylko 25 kalorii. Dobra wiadomość jest też taka, że owoce te mają wyjątkowo niski indeks glikemiczny, a więc nie powodują skoków poziomu cukru we krwi. Maliny są też bogatym źródłem witamin i minerałów: witaminy C i E, potasu, wapnia, fosforu, kwasu foliowego. Zawierają bardzo dużo błonnika, przez co sprzyjają zdrowiu jelit i usprawniają metabolizm organizmu.
instagramCzytaj też:
Jak upiec perfekcyjną bezę? Anna Starmach radzi