Nadciśnienie? Cholesterol? Oto, co powinieneś jeść

Nadciśnienie? Cholesterol? Oto, co powinieneś jeść

Dodano: 1
Zdrowe odżywianie
Zdrowe odżywianie Źródło: Shutterstock
Serce jest jednym z najważniejszych organów naszego ciała, można je wspomagać na wiele sposobów. Na jego zły stan wpływa głównie zła dieta, brak ruchu i używki. Dietetyk podpowiada jakie zmiany należy wprowadzić w diecie, aby cieszyć się dobrą kondycją przez długie lata.

Wspomóc serce można w kilku bardzo prostych krokach. Warto stosować dietę śródziemnomorską i regularnie spożywać płatki owsiane na śniadanie. Należy zadbać również o źródło kwasów tłuszczowych omega 3. W każdym posiłku należy zjadać warzywa i owoce szczególnie te o dużej ilości bioaktywnych związków. Należy także pamiętać o aktywności fizycznej.

„Płatki owsiane (zwykłe lub górskie) są świetne na śniadanie. Zawierają β-glukany obniżające poziom cholesterolu, szczególnie „złej” frakcji LDL. Żeby osiągnąć taki efekt, należy zjadać ok. ⅔ filiżanki płatków owsianych dziennie” – tłumaczy Magdalena Kartasińska, dietetyk kliniczny.

Aby cieszyć się zdrowym sercem, warto wprowadzić odpowiednie nawyki:

  1. Dodawaj owoc lub warzywo do każdego posiłku.
  2. Jedz pieczywo pełnoziarniste i grube kasze.
  3. Minimum 3 razy na tydzień sięgaj po rybę, przynajmniej raz tłustą (śledź, łosoś, makrela).
  4. Mięso wybieraj chude (najlepiej drób) oraz średnio i niskotłusty nabiał.
  5. Do sałatek i surówek stosuj olej rzepakowy i oliwę z oliwek zamiast majonezu i śmietany.
  6. Zminimalizuj zużycie soli na koszt ziół i przypraw.
  7. Wyeliminuj słodycze i pieczywo cukiernicze a słodki smak dostarczaj za pomocą owoców, kakao, cynamonu czy ksylitolu lub erytrytolu (zdrowych zamienników cukru).
  8. Spożywaj porcję orzechów, nasion i pestek każdego dnia (ok. 20 g).
  9. Pij min. 1,5-2l wody na dobę
  10. Ogranicz alkohol do minimum, a najlepiej całkowicie zrezygnuj z jego przyjmowania.

Już 50 lat temu zaobserwowano zależność między dietą a stylem życia. Według WHO 17,9 mln osób rocznie umiera z powodu chorób układu krążenia, co stanowi 32% przyczyn wszystkich zgonów. Ponad 50 lat temu zauważono, że osoby żyjące w krajach basenu Morza Śródziemnego cieszą się o wiele lepszą kondycją serca. Dieta Włochów, Francuzów czy Greków obfituje w warzywa, owoce i źródła dobrych kwasów tłuszczowych (orzechy, ryby, oliwę z oliwek).

Modyfikacja diety śródziemnomorskiejdieta DASH, dedykowana jest osobom chorym na nadciśnienie tętnicze. Obecnie modele te uznane są za dwie najzdrowsze diety świata, polecany w prewencji i leczeniu nie tylko chorób serca, ale i cukrzycy.

Czytaj też:
Sprawdź, czy w twoim organizmie działa „cichy zabójca”! Potem może być już za późno
Czytaj też:
Dietetycy radzą, co jeść w upały. Nie zamieniaj wątroby w piec, który grzeje od środka

Źródło: Zdrowie WPROST.pl / Dailyfruits
 1

Czytaj także