Coraz więcej osób rezygnuje z jedzenia mięsa lub znacznie je ogranicza. Jeśli i ty rozważasz przejście na dietę wegetariańską, ale nie wiesz, od czego zacząć rewolucję w swoim życiu, mamy dla ciebie garść podstawowych zasad i porad.
Dieta roślinna w obliczu kryzysu klimatycznego zyskuje na popularności. Oto 6 rad, które pomogą przejść na wegetarianizm czy weganizm. To łatwiejsze niż myślisz! Obejrzyj materiał wideo:
6 rad, które pomogą przejść na wegetarianizm
-
Znajdź produkty roślinne, które zastąpią mięso – żywność, do której jesteś najbardziej przywiązany.
-
Eksperymentuj z różnymi zamiennikami, aż znajdziesz taki, który smakuje ci najbardziej. Wypróbuj tofu, tempeh, seitan, soję. Nie zniechęcaj się po pierwszym spróbowaniu. Być może to kwestia przyrządzenia lub przypraw.
-
Dodawaj owoce i warzywa do swoich ulubionych potraw, np. jako dodatek do pizzy.
-
Spróbuj różnych, bezmlecznych alternatyw nabiałowych, np. mleko migdałowe, sojowe czy ryżowe.
-
Zacznij od jedzenia ryb. To dobra droga do przejścia na wegetarianizm, a nawet weganizm.
-
Wypróbuj wegetariańskie jedzenie na wynos lub po prostu odwiedź kilka polecanych restauracji z twojego miasta. Spróbuj dań, którymi zachwycają się inni. Uwierz, że dieta wegetariańska może być bardzo smaczna i niezwykle różnorodna.
Czytaj też:
Jak przyrządzić smaczny, warzywny bulion? Kucharz zdradza swój sekret
Źródło: X-news