Dieta owocowa? Brzmi kusząco! Jakie są jej wady?

Dieta owocowa? Brzmi kusząco! Jakie są jej wady?

Dodano: 1
Talerz z owocami
Talerz z owocami / Źródło: Unsplash / Brenda Godinez
Jeśli kochasz owoce, przejście na tę dietę może wydawać ci się spełnieniem marzeń. Jednak jak każdy, monotonny sposób odżywiania, oparty na jednej grupie produktów, może prowadzić do niebezpiecznych niedoborów żywieniowych. Oto, co musisz wiedzieć, zanim spróbujesz przejść na dietę owocową.

Dieta owocowa (inaczej: dieta frutariańska) jest podzbiorem weganizmu, ale jest znacznie surowsza. Na tej diecie nie tylko rezygnujesz z mięsa i produktów mlecznych, ale również wycinasz inne produkty spożywcze zawierające cenne składniki odżywcze, w tym orzechy, rośliny strączkowe i zboża. Nawet spożycie warzyw należy ograniczyć do minimum w przypadku tego modelu żywieniowego, a przecież lekarze i dietetycy są zgodni, że właśnie one powinny stanowić podstawę zdrowej i zbilansowanej diety. Jedyne, co możesz jeść, to owoce. I o to chodzi. Dla jednych może to być ogromną zaletą, jednak trzeba zachować zdrowy rozsądek.

Dieta owocowa – czy jest zdrowa?

Owoce są źródłem wielu witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. To niewątpliwie jest ich dużą zaletą. Ponadto większość z nich zawiera także sporo błonnika i wody. Jednak mimo to może dojść do groźnych niedoborów, a niektórych witamin nie da się przechowywać na później. Na przykład witamina C jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, co oznacza, że ​​nadmierne ilości będą wydalane z moczem. Nie będzie przechowywany w organizmie do późniejszego wykorzystania, jak w przypadku witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Owoce nie dostarczają również wszystkich witamin, minerałów, makroelementów i kwasów tłuszczowych niezbędnych do utrzymania dobrego zdrowia. W diecie owocowej zdecydowanie brakuje białka i tłuszczu.

Skutki diety owocowej

Ze względu na dużą zawartość cukrów w owocach, ten model żywienia jest szczególnie niebezpieczny dla cukrzyków. Ponadto nawet u zdrowego człowieka może bardzo negatywnie wpłynąć na funkcjonowanie trzustki. W dłuższej perspektywie dieta owocowa doprowadzi do spadku odporności, zmęczenie, osłabienia masy mięśniowej i gęstości kości, a także wypadania włosów.

Tak więc każda dieta, która eliminuje znaczną ilość niezbędnych składników odżywczych, a jednocześnie znacznie zwiększa inne, może ostatecznie osłabić zdolność organizmu do wykonywania normalnych procesów. Dlatego też lepiej zrezygnować z diety owocowej.

Opracowała:
Źródło: Eat This, Healthline, Medical News Today

Czytaj także

 1
  • Kamila IP
    Wiem, jak się czułam po diecie Dąbrowskiej na samych warzywach i owocach.. Nie chce już powtórki z rozrywki i złego samopoczucia. Pudełkowa dieta lightdiet okazała się lepsza i smaczniejsza. Nie kręci mi się od niej w głowie ni nic.
    Dodaj odpowiedź 1 0
      Odpowiedzi: 0