Dlaczego rabarbar jest taki kwaśny? Nie, to nie zasługa dużej ilości witaminy CNiektórzy twierdzą, że do ciasta z rabarbarem po prostu trzeba dorosnąć. Chociaż jego kwaśny smak na ogół przełamuje się słodkim, kruchym ciastem, kremem lub bezą, większość dzieci szerokim łukiem omija desery z rabarbarem. A szkoda, bo...