Koncern PepsiCo Inc walczy o klientów na rynku napojów niskokalorycznych. Ogłoszono, że zmieni się skład amerykańskiej Pepsi Light.
Napój ma być słodzony suklarozą, która zastąpi stosowany do tej pory aspartam. Zmiany wprowadzone przez koncern to efekt kolejnych publikacji naukowych, które dotyczą skutków stosowania sztucznych środków słodzących. Zdaniem niektórych naukowców, istnieje związek pomiędzy nowotworami a spożyciem aspartamu przez szczury. Mimo że nie przeprowadzono podobnych badań na ludziach, w wyniku licznych publikacji Amerykanie coraz częściej rezygnują z niskokalorycznych napojów i wybierają wodę mineralną, herbatę i napoje enegetyzujące - informuje Market Watch.
W oświadczeniu PepsiCo Inc., nadal przychyla się do opinii, że aspartam jest bezpieczny i jak dotychczas będzie stosowany w produktach przeznaczonych poza rynek amerykański. Amerykański Federalny Urząd Żywności i Leków orzekł, że sztuczne słodziki są bezpieczne, zarówno jak sukraloza.
Market Watch
W oświadczeniu PepsiCo Inc., nadal przychyla się do opinii, że aspartam jest bezpieczny i jak dotychczas będzie stosowany w produktach przeznaczonych poza rynek amerykański. Amerykański Federalny Urząd Żywności i Leków orzekł, że sztuczne słodziki są bezpieczne, zarówno jak sukraloza.
Market Watch