Brzoza to drzewo, któremu pierwsi Słowianie przypisywali niemal magiczną moc. Wzmianki o właściwościach leczniczych soku z brzozy znaleźć można w średniowiecznych rękopisach – do dziś uważa się, że brzozy wydzielają pozytywną energię, dlatego często sadzimy je w przydomowych ogrodach. W książkach na temat ziół znajdziemy szereg przepisów na preparaty lecznicze z brzozy m.in. napar z liści brzozy oraz brzozowych pączków. Jak sok z brzozy wpływa na nasze zdrowie?
Czy warto pić sok z brzozy?
Brzoza to z pewnością wyjątkowe drzewo. Pozyskiwany z jej pnia sok (oskoła) to nie jedyny dar, jaki nam ofiaruje. Z brzozowej kory pozyskiwany jest zdrowszy zamiennik białego cukru, czyli ksylitol. Prozdrowotne właściwości mają również napary z brzozowych liści i pączków. Doskonale znana jest także woda brzozowa, którą kiedyś powszechnie stosowano m.in. w celu wzmocnienia włosów i przeciwdziałania łysieniu.
W ostatnich latach sok z brzozy zaczął cieszyć się ogromną popularnością wśród osób prowadzących zdrowy styl życia. Dostępny jest w aptekach, sklepach zielarskich i supermarketach, jednak warto też przygotować go samemu. Odpowiednią porą na pozyskanie soku z brzozy jest wczesna wiosna.
Oskoła sok z brzozy to nie to samo co woda brzozowa. W drugim przypadku mamy do czynienia z rozcieńczonym produktem, dlatego chcąc poprawić stan swojego zdrowia, trzeba zwracać uwagę na to, co kupujemy.
Sok z brzozy – działanie
Sok z brzozy wykazuje działanie moczopędne, przeciwbólowe i przeciwzapalne, oczyszczające, napotne oraz łagodzące. Stosowany systematycznie wzmacnia organizm i wspomaga usuwanie szkodliwych toksyn, a także produktów ubocznych przemiany materii.
Właściwości zdrowotne soku z brzozy
Spożywanie soku z brzozy polecane jest w celu:
-
usprawnienia działania układu moczowego,
-
zapobiegania kamicy nerkowej,
-
usprawnienia pracy układu krwionośnego i przeciwdziałania miażdżycy,
-
wspomagania leczenia anemii spowodowanej niedoborami żelaza,
-
oczyszczania i wspomagania pracy wątroby np. u osób nadużywających alkoholu i stosujących niezdrową dietę,
-
łagodzenia dolegliwości reumatycznych,
-
wzmacniania odporności,
-
zapobiegania chorobie zakrzepowej żył,
-
łagodzenia dolegliwości układu pokarmowego,
-
poprawy urody np. redukcji piegów.
Czytaj także:
Dieta 5:2 – spodoba się nawet największym łasuchom
Wartości odżywcze soku z brzozy
Sok z brzozy jest źródłem flawonoidów, saponin, garbników, żywic, witaminy C, witamin z grupy B, aminokwasów, wapnia, żelaza, potasu, miedzi oraz przeciwutleniaczy. Dzięki temu wykazuje szereg prozdrowotnych właściwości.
1. Sok z brzozy na odporność
Duża dawka witaminy C oraz minerałów wspomagają funkcjonowanie naszego układu immunologicznego. Sok z brzozy polecany jest podczas wiosennego i jesiennego przesilenia w celu zmniejszenia ryzyka zachorowania na infekcje wirusowe. Wykazuje on także działanie wzmacniające organizm, więc może być stosowany w celu szybszego powrotu do zdrowia po chorobach.
2. Sok z brzozy na nerki
Sok z brzozy bardzo dobrze wspomaga leczenie kamicy nerkowej oraz skazy moczanowej. Usprawnia funkcjonowanie nerek, zapobiegając tworzeniu się kamieni nerkowych.
3. Sok z brzozy na wątrobę
Picie soku z brzozy wspomaga oczyszczanie i regenerację wątroby, która jest jednym z kluczowych narządów w ludzkim organizmie. Polecany jest dla osób stosujących dietę bogatą w tłuszcze nasycone oraz spożywających alkohol i palących papierosy.
4. Sok z brzozy na reumatyzm
Sok z brzozy słynie ze swoich właściwości przeciwbólowych. Polecany jest dla osób cierpiących na reumatyzm oraz inne choroby stawów; może być także stosowany po urazach i kontuzjach np. w formie okładów. Okłady można również stosować na trudno gojące się rany oraz zmiany grzybicze.
5. Sok z brzozy na włosy
Brzozowe płukanki do włosów nadają im piękny połysk, przyśpieszają wzrost i zapobiegają łysieniu. Sok z brzozy stosowany na skórę łagodzi podrażnienia, przyśpiesza gojenie ran, a także pomaga uniknąć przebarwień.
Czytaj także:
Ocet jabłkowy – 3 zastosowania, o których mogłeś nie wiedzieć
Komentarze