Czerwone czy białe wino? Jedno z nich ma lepszy wpływ na jelita

Czerwone czy białe wino? Jedno z nich ma lepszy wpływ na jelita

Dodano: 1
Pijemy coraz więcej wina (fot. sxc.hu) / Źródło: FreeImages.com
Osoby pijące niewielkie ilości czerwonego wina mogą cieszyć się lepszym zdrowiem jelit. Trunek ten wiąże się również z niższym wskaźnikiem masy ciała i poziomem złego cholesterolu. Eksperci ostrzegają, że picie alkoholu jednak generalnie zwiększa ryzyko zachorowania na nowotwory.

Naukowcy z Wielkiej Brytanii na podstawie przeprowadzonego niedawno badania twierdzą, że osoby, które podczas jego trwania piły czerwone wino, miały lepszy skład bakterii w jelitach niż zwolennicy innych rodzajów alkoholu.

Czytaj także:
Chcesz mieć zdrowe jelita? Pij wino... z umiarem

Wino – tak, ale niezbyt dużo

Alkohol – w tym czerwone wino – może zwiększać ryzyko wystąpienia nowotworów, co podają amerykańskie Centra Kontroli i Prewencji Chorób. Urząd twierdzi również, że długotrwałe spożywanie alkoholu może prowadzić do problemów z sercem, wątrobą, jelitami i pamięcią, a także problemów społecznych, takich jak utrata wydajności w pracy lub bycie z niej usuniętym.

Wytyczne dietetyczne Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych podają, aby spożywanie alkoholu nie przekraczało jednego napoju dziennie dla kobiet i dwóch dla mężczyzn. FDA przestrzega również, by ludzie, którzy nie piją alkoholu, nie zaczynali tego robić.

Czytaj także:
Polifenole – istotny składnik diety. Gdzie je znaleźć i dlaczego są takie ważne?

Dobrodziejstwa płynące z czerwonego wina

Z badań przeprowadzonych w zeszłym roku wynikało, że jeden lub dwa kieliszki wina dziennie wydawały się mieć dobry wpływ na zdrowie, a także na zapobieganie chorobom.

W badaniu z 2016 r. zauważono, że osoby z chorobami takimi jak nadciśnienie i wysoki poziom cukru we krwi odnotowały ​​poprawę poziomu dobrych bakterii w jelitach po wypiciu czerwonego wina. Lepsza mikroflora jelitowa została powiązana z lepszym zdrowiem serca i metabolizmem.

W najnowszym badaniu odkryto, że osoby, które piły czerwone wino, nie tylko odnotowały poprawę mikrobiomu jelit, ale miały niższy wskaźnik masy ciała (BMI) i niższe poziomy cholesterolu LDL, który może powodować choroby serca. Te dwa ostatnie spostrzeżenia mogą częściowo wynikać z różnorodności mikroflory jelitowej. Naukowcy widzą tutaj związek, ponieważ mikroflora jelitowa ma wpływ na przebieg chorób serca.

Potencjalny związek między czerwonym winem a zdrowiem jelit może pomóc w odkryciu nowych potencjalnych korzyści. Niektóre badania wykazały, że osoby pijące umiarkowane ilości czerwonego wina rzadziej chorują na serce i nadciśnienie.

American Heart Association podaje, że te związki mogą wynikać z innych aspektów stylu życia oprócz picia alkoholu, w tym ze zwiększonej aktywności fizycznej oraz diety bogatej w owoce i warzywa, za to ubogiej w tłuszcze nasycone.

Czytaj także:
Czy „kieliszek wina do obiadu” korzystnie wpływa na zdrowie?

Moc polifenoli

Naukowcy podają, że to polifenole prawdopodobnie wyjaśniają korzyści związane z piciem czerwonego wina. Polifenole, substancje chemiczne o właściwościach przeciwutleniających i innych równie korzystnych, znajdują się w czerwonym winie w znacznie większej ilości niż w innych rodzajach alkoholu, w tym w białym winie. Prawdopodobnie wynika to z faktu, że białe wino jest zazwyczaj wytwarzane bez wykorzystania skórki winogron.

W czerwonym winie jest siedem razy więcej polifenoli niż w białym i to może wyjaśniać związek z lepszym składem bakterii jelitowych. Wiele badań wykazało, że polifenole mają wpływ na mikroflorę jelitową. Warto jednak wiedzieć, że polifenole znajdują się również w jagodach, czekoladzie, fasoli oraz różnych owocach i warzywach.

Czytaj także:
Flawonoidy ochronią cię przed rakiem i chorobami serca. Gdzie je znaleźć?

Źródło: healthline.com

Czytaj także

 1
  • julia IP
    Lubię wino, jak najbardziej i muszę przyznać że czasem wypicie lampki do obfitym obiedzie skutkowało brakiem problemów trawiennych. Ale człowiek nie zawsze ma taką możliwość, także postanowiłam zakupić Intestę i rozpocząć nią kurację. Teraz już żadne jakieś problemy mnie nie zaskoczą
    Dodaj odpowiedź 1 0
      Odpowiedzi: 0