7 produktów o wysokiej zawartości cholesterolu, które są bardzo zdrowe

7 produktów o wysokiej zawartości cholesterolu, które są bardzo zdrowe

Dodano: 
Ser
Ser / Źródło: Fotolia / Yeko Photo Studio
Od lat mówi się, że pokarmy o wysokim poziomie cholesterolu zwiększają ryzyko chorób serca. Ale okazuje się, że są też takie, które mogą nam pomagać.

Cholesterol jest woskową substancją znajdującą się we krwi i komórkach. Twoja wątroba wytwarza większość cholesterolu w ciele. Reszta pochodzi z jedzenia, które jesz. Cholesterol przemieszcza się we krwi w „opakowaniach” zwanych lipoproteinami.

Cholesterol występuje w dwóch postaciach:

  • Lipoproteina o niskiej gęstości (LDL) – to „zły”, niezdrowy rodzaj cholesterolu. Cholesterol LDL może gromadzić się w tętnicach i tworzyć tłuste, woskowe złogi zwane blaszką miażdżycową, co prowadzi nawet do zawału;
  • Lipoproteina o wysokiej gęstości (HDL) – to „dobry”, zdrowy rodzaj cholesterolu. Przenosi nadmiar cholesterolu z tętnic do wątroby, gdzie następnie usuwa go z organizmu.

Sam cholesterol nie jest zły. Twoje ciało potrzebuje cholesterolu do produkcji hormonów, witaminy D i płynów trawiennych. Cholesterol pomaga również w prawidłowym funkcjonowaniu narządów. Jednak zbyt duże stężenie cholesterolu LDL może stanowić problem. Wysoki poziom cholesterolu LDL z czasem może uszkodzić tętnice, przyczynić się do chorób serca i zwiększyć ryzyko udaru mózgu. Sprawdzanie poziomu cholesterolu podczas regularnych wizyt lekarskich i obniżanie ryzyka chorób serca za pomocą diety, ćwiczeń, zmian stylu życia i leków może pomóc zmniejszyć powikłania związane z chorobami serca i poprawić jakość życia.

Warto wiedzieć, że cholesterol w diecie ma niewielki wpływ na poziom cholesterolu we krwi u większości osób. Badania sugerują również, że jedzenie cholesterolu w diecie nie ma związku z atakami serca lub udarami mózgu. Co więcej, wiele produktów o wysokiej zawartości cholesterolu należy do najzdrowszych i najbardziej pożywnych. Poniżej znajdziesz kilka z nich.

Czytaj także:
To może stać się z twoim ciałem, jeśli smażysz na głębokim tłuszczu
Czytaj także:
Unikasz ćwiczeń? Oto najczęstsze wymówki – czy też je stosujesz?
Czytaj także:
Czy picie maślanki jest korzystne dla zdrowia?

Źródło: healthline.com

Czytaj także

 0