Ile kalorii ma sok z buraków?

Ile kalorii ma sok z buraków?

Dodano: 
Sok z buraka
Sok z buraka Źródło: Pixabay / congerdesign
Sok z buraków jest bardzo często spożywany przez ludzi, ponieważ wiadomo, że jest pożywny i ma wiele innych korzyści zdrowotnych. Pytanie, ile kalorii zawiera.

Sok z buraków jest robiony z buraków, imbiru oraz odrobiny soli i czarnego pieprzu do przyprawiania. Można go również spożywać bez tych składników. Jedna filiżanka surowych buraków ma 58 kalorii i 13 gramów węglowodanów. Szklanka soku z buraków ma prawdopodobnie 100 kalorii. Jednak sok z buraków nie zawiera błonnika, który jest istotną częścią warzyw korzeniowych.

Korzyści zdrowotne wynikające z soku z buraków

  • Pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi
  • Poprawia wytrzymałość
  • Poprawia siłę mięśni
  • Spowalnia postęp demencji
  • Pomaga zmniejszyć wagę
  • Zapobiega rakowi
  • Dobre źródło potasu i innych minerałów
  • Wspiera zdrowie wątroby

Burak w butelce

Buraka można wkomponować w codzienne menu w wielu formach, rozpoczynając od surowej, poprzez formę kiszoną, zasmażaną, aż na zupach i chłodnikach kończąc. Do tego dodajmy też surówki czy wysokiej jakości soki i smoothies, w których burak może być jednym ze składników. Te ostatnie rozwiązania są szczególnie wygodne ze względu na szeroką dostępność w mniejszych sklepach, marketach czy na stacjach benzynowych.

Czytaj też:
Jak wspomagać utratę wagi? Dieta to nie wszystko