Ciasto owsiane jest nie tylko zdrowe, i bardzo smaczne. Przepis zawiera proste składniki i owoce sezonowe.
Znudziły ci się klasyczne ciasta drożdżowe? Wypróbuj lekkie, zdrowe ciasto owsiane z dodatkiem świeżych owoców. Jego wykonanie jest niezwykle proste i szybkie. Do dzieła!
Przepis na owsiane ciasto truskawkowe
Składniki
- 4 łyżki masła
- 3 łyżki syropu klonowego
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 100 g mąki
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 125 g waniliowego jogurtu (np. typu Skyr)
- kilka pokrojonych w plasterki truskawek
- garść borówek
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 190°C. Natłuść okrągłą blachę do pieczenia masłem i odstaw na bok.
- W dużej misce ubij masło, syrop klonowy i cukier. Dodaj jajko i wymieszaj do połączenia.
- W mniejszej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, cynamon, sodę oczyszczoną i sól.
- Przesyp zawartość mniejszej miski do większej i wymieszaj drewnianą łyżką do połączenia składników.
- Przelej masę do przygotowanej formy. Piecz na złoty kolor ok. 15–20 minut.
- Ostudź ciasto do temperatury pokojowej. Nanieś na wierzch jogurt i równomiernie rozsmaruj.
- Umyj truskawki i borówki. Udekoruj z wierzchu według upodobań.
- Pokrój ciasto na kawałki i podaj.
Smacznego!
Czytaj też:
Jak szybko zmiękczyć masło?Czytaj też:
Czym różni się ekstrakt z wanilii od esencji waniliowej? Co jest lepsze?
Źródło: My Fitness Pal