Przepis na chrzan prosto od Ani Starmach. Najlepszy na Wielkanoc!

Przepis na chrzan prosto od Ani Starmach. Najlepszy na Wielkanoc!

Dodano: 
Chrzan
Chrzan / Źródło: Shutterstock
Chrzan to nieodłączny element Wielkanocy. Ania Starmach zdradziła swój pomysł na ten pyszny i zdrowy dodatek do mięs i jajek.

Chrzan towarzyszy nam w Wielkanoc co roku. Na stole pojawia się obok pieczonych mięs i jajek, choć sprawdza się także jako dodatek do wędlin. Jak go przygotować? Metod jest wiele, ale najlepsze są te sprawdzone, najprostsze. Będą smakowały każdemu!

Przepis na chrzan od Ani Starmach

Ania Starmach, jurorka znanego programu telewizyjnego i specjalistka w dziedzinie gotowania, podzieliła się prostym i szybkim, ale nadal smacznym przepisem na tę popularną przystawkę, jaką stanowi domowy chrzan.

Aby przygotować chrzan według pomysłu Ani Starmach, przygotuj następujące składniki:

  • dwa świeże (!) korzenie chrzanu
  • 100 ml wrzącej wody
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli.

Sposób przyrządzania:

  1. Obierz korzenie chrzanu.
  2. Chrzan zetrzyj na tarce o małych oczkach. Możesz użyć malaksera lub ręcznego siekacza, aby nie stracić soku z warzywa.
  3. Chrzan wymieszaj z cytryną, cukrem i solą.
  4. Powstałą mieszankę zalej wrzątkiem. Kiedy wystygnie, można go lekko odsączyć i podawać na stół.

Zalanie chrzanu wrzątkiem sprawi, że chrzanowe wiórki nasiąkną wodą, a to nada przystawce lepszą konsystencję.

Czytaj też:
Chcesz zaskoczyć gości w Wielkanoc? Podaj im to wyjątkowe ciasto bananowo-kakaowe z ganaszem i kruszonymi orzechami
Czytaj też:
Wielkanocny mazurek według Magdy Gessler: przepis
Czytaj też:
Masz dość mazurka i sernika? Wypróbuj w Wielkanoc to oryginalne ciasto Genoise z czekoladą

+
 0

Czytaj także