Przekąska bez dodatku cukru – czy to możliwe? Oczywiście! Nawet jeśli... cukier występuje w niej naturalnie. Każda żywność zawierająca węglowodany, taka jak owoce, nabiał, warzywa i produkty pełnoziarniste, posiada naturalny cukier. Jednak w połączniu z błonnikiem innymi składnikami odżywczymi jest on lepszy dla organizmu niż cukier dodany ze słodyczy, napojów czy lodów.
Najlepsze przekąski bez cukru
Poznaj najlepsze pomysły na przekąski bez dodanego cukru i sięgaj po nie za każdym razem, gdy poczujesz ochotę na coś slodkiego.
1. Surowe owoce
Miseczka pokrojonych owoców to prawdopodobnie najlepsza i najzdrowsza przekąska, którą możesz zaserwować gościom. Pokrój je w kostkę i połóż obok wykałaczki. Znikną w mgnieniu oka!
2. Orzechy
Bogate w składniki odżywcze, takie jak białko i kwasy omega-3, orzechy są zdrową i sycącą przekąską, która się nie psuje. Staraj się jednak, aby porcja była niewielka, ponieważ niektóre są wysokokaloryczne.
3. Frytki z batatów
Słodkie ziemniaki to potęga odżywcza. Zawierają one związki przeciwzapalne zwane karotenoidami i są wyjątkowo bogate w potas. Dodatkowo są słodkie i sycące. Podpieczone w piekarniku z powodzeniem zastąpią standardowe frytki.
4. Popcorn
Nie chodzi tu o gotowy popcorn ze sklepu, zawierający konserwanty i sztuczne dodatki. Kup zwykłe ziarna kukurydzy, upraż je na kuchence i dodaj nieco przypraw. Może to być sól morska lub cynamon. Taka wersja popcornu to zdrowa przekąska.
5. Pieczone nasiona
Wiele osób zapomina, jak zdrowe są nasiona: zawierają białko, błonnik i zdrowe tłuszcze. Większe nasiona, takie jak pestki dyni lub słonecznika, świetnie nadają się do pieczenia. Wystarczy podpiec je z odrobiną oliwy z oliwek i solą.
6. Daktyle
Suszone owoce daktyli są pysznym, naturalnym słodzikiem. Moga być dodatkiem do ciasta, owsianki, ale również samodzielną przekąską. Doskonale zaspokajają głód cukru.
7. Pieczona ciecierzyca
Pieczona ciecierzyca to zdrowsza alternatywa dla chipsów ziemniaczanych. Jest słona, chrupiące i sycące. Dodatkowo pełna białka i błonnika, ale bez dodatku cukru.
8. Naturalny mus jabłkowy
Najlepiej zrobić swój własny mus jabłkowy w domy, blendując kawałki jabłek i cynamon. Można też kupić gotowy w sklepie. Chociaż niektóre marki dodają do nich sporą ilość cukru, można znaleźć takie, które zawierają tylko przyprawy.
9. Guacamole
To meksykański sos przyrządzany na bazie awokado, który jest niezwykle zdrowy i niskokaloryczny. Pasuje do warzyw pokrojonych w słupki. Domowe guacamole z powodzeniem uświetni każdą imprezę.
10. Koktajle
Na tej liście jest już kilka pozycji, które można dodać do smoothie, ale same koktajle mogą być również zdrową przekąską. Dosłodź koktajl dojrzałymi bananami, naturalną wodą kokosową lub daktylami zamiast cukru.
Czytaj też:
Najlepsze sylwestrowe przekąski dla wegan. 3 smakowite propozycje