Czego możesz doświadczyć, jeśli zamienisz kawę na herbatę? Będziesz zaskoczony

Czego możesz doświadczyć, jeśli zamienisz kawę na herbatę? Będziesz zaskoczony

Dodano: 
Food styling - Herbata Althaus
Food styling - Herbata Althaus Źródło: WeBrew / Veronika Kirchner
Od lat trwają walki miłośników kawy i herbaty. Która jest lepsza? Która zapewni lepsze korzyści zdrowotne? Oba napoje dają nam ich wiele. Jednak co się stanie, gdy zdeklarowany zwolennik kawy zrezygnuje z niej na rzecz herbaty?

Kawa i herbata są jednymi z najpopularniejszych napojów na świecie, a czarna herbata jest odmianą stanowiącą 78 procent całej produkcji i konsumpcji herbaty. Chociaż obie zapewniają podobne korzyści zdrowotne, istnieją między nimi pewne różnice.

Czytaj też:
Czy zielona kawa jest korzystna dla zdrowia i pomaga schudnąć?

Tym, co łączy oba napoje, jest z pewnością zawartość kofeiny. Znana jest zarówno ze swojego korzystnego, jak i niekorzystnego wpływu na zdrowie człowieka. Zawartość kofeiny może się różnić w zależności od czasu parzenia, wielkości porcji lub metody przygotowania. Chociaż naukowcy skupili się przede wszystkim na kawie, badając pozytywne działanie kofeiny, oba napoje – mimo że zawierają różne ilości tej substancji – mogą zapewnić związane z tym korzyści zdrowotne.

Ponadto jeden, jak i drugi napój stanowią bogactwo polifenoli. Wpływają one korzystnie na procesy starzenia organizmu, zmniejszają uszkodzenia w komórkach i zapobiegają wielu chorobom.

Jednak, czy można odnieść jakieś bardziej odczuwalne korzyści, jeśli wyeliminuje się całkowicie kawę na rzecz herbaty?

Czytaj też:
Tych napojów nie powinieneś pić po czterdziestce. Niektóre mogą cię zaskoczyć

Co się stanie, jeśli przejdziesz z kawy na herbatę?

1. Twoje zęby mogą mieć jaśniejszy koloryt
Kawa jest znana z barwienia zębów, więc przejście na herbatę może rozjaśnić uśmiech, szczególnie jeśli trzymasz się białej lub zielonej herbaty. „Twoje zęby nie będą tak mocno zabrudzone, o czym ludzie często nie myślą”, mówi Sonya Angelone, rzeczniczka Akademii Żywienia i Dietetyki w San Francisco.

2. Możesz obniżyć poziom cholesterolu
Kawa filtrowana usuwa związki zwane kafestol i kahweol, ale kawa niefiltrowana, jak kawa po francusku lub espresso, zatrzymuje je. Dlaczego powinno cię to obchodzić? Związki te mogą zwiększać poziom cholesterolu LDL („złego”), co może zwiększać ryzyko zawału serca i udaru mózgu. „Wiele osób pije niefiltrowaną kawę, ponieważ nie uważa espresso za niefiltrowane”, mówi Angelone. Zamień napoje kawowe na herbatę, a twój cholesterol może się poprawić.

3. Możesz mieć bóle głowy
W zależności od tego, jak wrażliwe jest twoje ciało na zmiany i od tego, do jakiej dawki kofeiny przyzwyczaiłeś się, możesz odczuwać objawy odstawienia, jeśli zmniejszysz ją podczas przejścia z kawy na herbatę. „Zwykle dzieje się tak, gdy wprowadzasz znaczącą zmianę, taką jak wyeliminowanie w zupełności, ale może się zdarzyć, jeśli po prostu ją ograniczysz”, mówi Angelone. Jednak gdy twoje ciało przyzwyczai się do zmiany, objawy te znikną.

4. Zgaga może się złagodzić
Kawa może rozluźnić pas mięśni między przełykiem a żołądkiem. Gdy ta przestrzeń się otworzy, kwas żołądkowy może uwalniać się ponownie i powodować refluks. „Lepiej napić się herbaty, nawet jeśli zawiera ona tylko trochę kofeiny”, mówi Angelone. „W przypadku niektórych osób, które mają skłonność do zgagi, kawa może ją pogorszyć, nawet bezkofeinowa”.

5. Prawdopodobnie będziesz lepiej spać
Ponieważ kawa zawiera więcej kofeiny niż herbata, możesz zauważyć, że śpisz lepiej w nocy z mniejszą ilością tego stymulanta. „Może to być dla ciebie pomocne w lepszym spaniu, jeśli dostajesz mniej kofeiny, ponieważ kofeina może przyczyniać się do niepokoju i bezsenności”, mówi Angelone.

6. Możesz czuć mniejsze roztargnienie
Jeśli regularnie pijesz więcej niż trzy lub cztery filiżanki kawy dziennie, możesz nadmiernie stymulować swoje ciało. Picie zbyt dużej ilości kawy może sprawić, że będziesz roztrzęsiony i rozdrażniony, szczególnie jeśli jesteś wrażliwy na kofeinę. Ponieważ w herbacie jest mniej kofeiny, mniej prawdopodobne jest, że przesadzisz.

7. Nie możesz zmniejszyć ryzyka cukrzycy typu 2
Przegląd badań opublikowanych w 2014 roku w Diabetes Care sugeruje, że kawa może zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2 , ale naukowcy nie wyjaśnili, dlaczego. Niektórzy myślą, że to dlatego, że kawa zwiększa poziomy białek przenoszących hormony, takie jak testosteron i estrogen, które pomagają zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2, podczas gdy inni twierdzą, że to dlatego, że kawa zwiększa wrażliwość na insulinę.

8. Możesz uniknąć skurczów mięśni
Zbyt dużo kawy w twoim organizmie może utrudniać wchłanianie magnezu, nawet jeśli kawa zawiera niewielkie ilości tego minerału. „Jeśli pijesz dużo kawy i nie dostajesz wystarczającej ilości magnezu, mogłoby to spowodować skurcze mięśni i problemy ze snem, które mogą pochodzić z kofeiny lub niewystarczającej ilości magnezu”, mówi Angelone. Niektóre leki, takie jak inhibitory pompy protonowej, mogą również obniżać poziom magnezu, więc połączenie ich z kawą może jeszcze bardziej go obniżyć. Jednak przechodząc na herbatę, możesz uniknąć efektów.