Czy białko z sałaty może pomóc wyleczyć złamane kości?

Czy białko z sałaty może pomóc wyleczyć złamane kości?

Dodano: 
Bol nogi
Bol nogi / Źródło: Fotolia / jaroszys
Choć kości u osób z cukrzycą goją się wolniej, naukowcy pracują nad niedrogą terapią przy użyciu roślin, która może przyspieszyć proces zrostu. Eksperymenty na myszach są póki co obiecujące.

Centers for Disease Control and Prevention (CDC) oszacowło, że 30,3 mln osób w Stanach Zjednoczonych – czyli 9,4 proc. populacji – ma cukrzycę. CDC pisze również, że u 84,1 miliona osób występuje stan przedcukrzycowy. Nieleczony, może rozwinąć się w cukrzycę typu 2 w ciągu 5 lat. W efekcie ​​ponad 100 milionów dorosłych w USA żyje z cukrzycą lub stanem przedcukrzycowym. Według American Diabetes Association szacowany koszt ekonomiczny choroby w USA wyniósł 327 miliardów dolarów w samym tylko 2017 roku. Ponieważ osoby cierpiące na cukrzycę mają wyższe ryzyko złamań i mniejsze tempo gojenia kości, lekarze postrzegają ich proces powrotu do zdrowia jako poważne wyzwanie.

Jak cukrzyk leczy złamania kości?

Obecnie osoba z cukrzycą, która ma złamanie kości, wymaga regularnych zastrzyków i wizyt w szpitalach. Badacze próbują więc opracować niedrogi, łatwy w przyjmowaniu lek białkowy, który stymuluje wzrost komórek budujących kości i przyspiesza ich regenerację. Dr Henry Daniell z Penn Dental Medicine – autor artykułu naukowego opublikowanego w czasopiśmie Biomaterials – twierdzi, że jego zespół poszukiwał rozwiązania, które byłoby niedrogie, wygodne i możliwe do wykonania w domu. Jego prace opierały się na prowadzonych przez dziesięciolecia pionierskich badaniach, których celem było stworzenie alternatywy leczenia insuliną.

„W ciągu ostatnich 50 lat wstrzyknięcia modyfikowanej ludzkiej insuliny, wytworzone w drożdżach lub bakteriach, uratowały miliony istnień ludzkich. Produkty te nie są jednak dostępne dla ponad 90% światowej populacji chorych na cukrzycę” – powiedział dr Daniell w komentarzu dla Medical News Today.

Problem z dostępem do insuliny

Insulina jest hormonem białkowym wytwarzanym przez trzustkę. Pomaga organizmowi przekształcić glukozę w energię. Bez tego, podobnie jak w cukrzycy, glukoza może samoistnie się gromadzić, co stanowi zagrożenie dla organizmu. Obecne leczenie insuliną jest kosztowne. „Pompy insulinowe kosztują 6000 –12 000 $, podczas gdy jedna trzecia światowej populacji zarabia mniej niż 2 $ dziennie” – powiedział dr Daniell. W Stanach Zjednoczonych cena insuliny podwoiła się w ciągu ostatnich 5 lat. Insulina jest kosztowna w produkcji i wysoce niestabilna, wymaga przechowywania w chłodni i transportu, a także sterylnych zastrzyków. Celem wytworzenia doustnego leku jest więc uczynienie terapii bardziej przystępną cenowo i wygodną.

Białko z roślin lekarstwem dla kości?

Korzystając z metod dopracowanych przez dr Daniella, zespół badawczy wszczepił białka: IGF-1 i CTB (białko, które pomaga transportować połączone białka do krwioobiegu z układu pokarmowego) w liście sałaty i usunął gen oporności na antybiotyk. Gdy sałata wyrosła, naukowcy liofilizowali rośliny i sproszkowali liście, aby stworzyć lek. Kiedy myszy chore na cukrzycę spożywały sałatę, wykazywały oznaki przyspieszonego gojenia kości. Dodatkowo doszło do wzrostu kilku rodzajów komórek, w tym komórek potrzebnych do budowy kości, tkanek jamy ustnej i osteoblastów. „To niesamowite, jak jedno białko wpłynęło na gojenie się złamań” – powiedział dr Daniell. Badacz uznał, że dostarczanie organizmowi IGF-1 poprzez spożywanie sałaty jest skuteczne, tanie i proste. Po liofilizacji liści sałaty białko pozostaje stabilne przez lata, bez potrzeby przechowywania i transportu w chłodni. Naukowcy mają nadzieję na dalszy rozwój IGF-1 w roślinach do użytku klinicznego, nie tylko w leczeniu złamań kości, ale także w takich kwestiach, jak osteoporoza i regeneracja po przebytych nowotworach. W opisanym teście użyli sałaty, ponieważ jest łatwo dostępna i niedroga.

Czytaj także:
Trzy posiłki dziennie – czy to skuteczny lek na cukrzycę?

Źródło: Medical News Today

Czytaj także

 0