Wypijanie napojów przychodzi nam szybciej i łatwiej niż spożywanie stałych form jedzenia. Ale taka jest też definicja „bezmyślnej” konsumpcji: niezwracanie uwagi na spożywane pokarmy podczas wykonywania innych czynności, takich jak jazda samochodem, praca, oglądanie telewizji, spotykanie się z przyjaciółmi itp.
Napoje gazowane to płynny cukier. Nie skutkują zaspokojeniem głodu. Ale dotyczy to również wielu innych napojów, w tym napojów energetycznych, syropów, zielonych herbat w butelkach, napojów sportowych, napojów alkoholowych, herbat słodzonych i, tak, nawet tych świeżo wyciskanych organicznych koktajli ze stoiska w centrum handlowym. Większość z nich zawiera dużo cukru i bardzo mało błonnika, toteż ciężko się nimi nasycić. Kilkaset kalorii dziennie może przybyć bez problemu, ponieważ wiele osób nie uwzględnia płynnych kalorii w swojej diecie.
Zawsze czytaj etykiety z wartościami odżywczymi i wybieraj napoje o małej zawartości cukru lub bez jego jakiegokolwiek dodatku. Wybieraj też te, które mają mało kalorii. Alkohol jest tutaj bardzo problematyczną kwestią, ponieważ kalorie, tłuszcz, cukier i węglowodany nie muszą być wymienione na jego etykietach. Gram czystego alkoholu zawiera 7 kalorii, co czyni go drugim najbardziej skoncentrowanym źródłem kalorii. W gruncie rzeczy dostarcza ich więcej niż węglowodany i tłuszcz. Jest również wchłaniany bezpośrednio do krwiobiegu, co oznacza, że twoje ciało nie spala dodatkowych kalorii, aby go przetworzyć i rozbić.
Wiele dzisiejszych modnych piw rzemieślniczych ma aż 200-250 kalorii w litrze, a to tylko jeden przykład. Wino ma około 120 kalorii w 150 ml. Drinki z napojami gazowanymi, syropami i tonikami również mają dużo kalorii, a występują zwykle w porcjach, które „szybko znikają”. Ograniczenie napojów alkoholowych jest jednym z pierwszych kroków, które można podjąć, aby skutecznie schudnąć.
Ale poczekaj: dobra wiadomość jest taka, że jest kilka napojów (innych niż woda), które możesz śmiało popijać, a które mogą pomóc w twoim dążeniu do wymarzonej sylwetki. Picie ich w celu lepszego nawodnienia, poprawy snu i trawienia może również pomóc w odchudzaniu.
Czytaj też:
Jak alkohol może wpływać na układ odpornościowy?
Napoje, które pomogą ci schudnąć
Woda
Wszyscy wiemy, jak ważne jest picie wystarczającej ilości wody – przywraca płyny utracone podczas oddychania, ćwiczeń i metabolizmu. To numer jeden gaszący pragnienie… i tani! Ale czas może również mieć znaczenie. Kiedy zaczniesz odczuwać głód, wypij trochę wody. Badanie z 2015 r. wykazało, że uczestnicy, którzy wypili około 2 szklanek wody przed posiłkami, częściej tracili wagę niż ci, którzy nie wypili ani szklanki wody i zaczęli jeść.
Zielona herbata
Regularne picie zielonej herbaty może nie tylko przyspieszyć metabolizm by pomóc w walce z tłuszczem, ale może również odgrywać kluczową rolę w utrzymaniu wagi i tłumieniu głodu. Jedno z badań z Journal of American College of Nutrition wykazało, że w ciągu zaledwie dwóch miesięcy osoby pijące zieloną herbatę straciły średnio 2,5 kg więcej niż ci, którzy pili czystą wodę. Zielona herbata jest również pełna przeciwutleniaczy i flawonoidów, które są dobre dla ogólnego zdrowia. Pij świeżo parzoną herbatę bez dodatku cukru. Butelkowane, kupowane w sklepie odmiany mają mniej przeciwutleniaczy (stężenie zmniejsza się, im dłużej herbata stoi po zaparzeniu) i często są przepełnione cukrem.
Kawa
Poranna kawa jest koniecznością dla wielu z nas, ale ponadto może usprawnić trening (czyli spalić więcej kalorii). Badanie przeprowadzone w Journal of Sports Medicine and Physical Fitness wykazało, że uczestnicy mogli wykonać prawie 20% więcej wyciskania nóg i 12% więcej wyciskania na ławce, kiedy wypili 2-3 filiżanki kawy przed treningiem . W podobnym badaniu wykryto (niewielki) wzrost wydatku energii zarówno przed jak i po treningu w grupie, która piła kawę przed treningiem.
Ponadto kawa pozytywnie wpływa na hormony, które pomagają poprawić regulację poziomu cukru we krwi. Utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi jest niezbędne dla dobrego samopoczucia, ogólnej sprawności, regulacji hormonów i odgrywa rolę w tym, ile tłuszczu twoje ciało jest w stanie zgromadzić i spalić.
Kombucha
Ten musujący napój fermentowany powstaje przez dodanie bakterii bogatych w probiotyki do lekko słodzonej herbaty. Coraz więcej badań dotyczy zdrowia jelit i ich związku z otyłością i wagą. Odkryto, że miliony bakterii żyjących w naszych jelitach mogą odgrywać dużą rolę, zmieniając sposób magazynowania tłuszczu, równowagę cukru we krwi oraz sposób, w jaki reagujesz na hormony, które powodują, że czujemy się głodni i pełni. Napełnianie naszego jelita napojami i pokarmami stymulującymi dobre bakterie może sprawić, że odchudzanie będzie łatwiejsze niż kiedykolwiek uważaliśmy.
Mleko z kurkumą
Powiedzieliśmy to już wcześniej: sen jest niezbędny do skutecznego odchudzania. Picie ciepłego mleka z kurkumą przed snem może pomóc lepiej spać. Mózg wykorzystuje wapń i tryptofan (oba znajdują się w produktach mlecznych) do wytwarzania melatoniny wywołującej sen.
Kurkuma zawiera składnik zwany kurkuminą , który może zmniejszyć rozmiar komórek tłuszczowych i ograniczyć gromadzenie się tłuszczu. Kurkumina stymuluje również działanie przeciwutleniające, zmniejsza stan zapalny i może pomóc złagodzić lęk. Badania nad kurkumą są wciąż niedostateczne, ale na pewno nie zaszkodzi spożywanie tej rozgrzewającej przyprawy, zwłaszcza wieczorem.
Mleko grochowe
To jedna z najnowszych odmian alternatywnego mleka roślinnego. Mleko grochowe zawiera imponujące 8 gramów sycącego białka na filiżankę: więcej niż większość innych dostępnych na rynku mlek z orzechów, nasion i roślin strączkowych. Niesłodzone odmiany mają zero cukru, mniej niż 1 g węglowodanów (idealne dla tych, którzy chcą jeść mniej węglowodanów) i tylko 70 kalorii. To imponująco mała liczba w porównaniu z innymi mlekami. Zostało również wzbogacone o więcej wapnia niż jego mleczny odpowiednik, więcej potasu niż banan, a także ponad 30 mg kwasów tłuszczowych omega-3 (około 1/3 dziennej zalecanej ilości), 30% dziennej zalecanej witaminy D i 10% witaminy A. Ma również tłuszcz (prawie wszystkie z nich są nienasycone), co jest koniecznością do wchłaniania niezbędnych (i rozpuszczalnych w tłuszczach) witamin A i D. Co więcej, ma łagodny smak. Możesz dodać je do koktajli, płatków śniadaniowych, a nawet pić samodzielnie.
Sok z selera naciowego
Wrzucając kilka łodyżek selera (z liśćmi bogatymi w przeciwutleniacze) do blendera i przelej mieszaninę przez sitko. To modna opcja. Jednak nie ma na celu zastąpienia posiłków (jak niektóre inne soki), ale zamiast tego powinno być stosowane w celu wzmocnienia zbilansowanej diety opartej na pełnych produktach. Korzyści obejmują detoksykację wątroby, obniżone ciśnienie krwi, poprawę trądziku, lepsze zdrowie psychiczne i emocjonalne i tak – nawet utratę masy ciała. Chociaż niewiele jest badań dotyczących wspomnianych korzyści, dobrą wiadomością jest to, że cukier jest praktycznie nieobecny w napoju, a sam sok – bardzo niskokaloryczny. Sok z selera ma więcej potasu i witamin C i K niż sok z pomidorów lub marchwi i prawie 95% wody, więc może pomóc w nawodnieniu, co jest ważne dla utraty wagi.
Bulion gotowany na kościach
Bulion z kości wytwarza się przez gotowanie kości zwierzęcych i tkanek łącznych przez długi czas – często nawet przez 24 godziny. To pozwala szpikowi i kolagenowi odfiltrowywać się z kości, tworząc lekko gęstą zupę, wypełnioną aminokwasami, witaminami i minerałami, takimi jak fosfor, wapń, żelazo i magnez. Niektóre badania mówią, że bulion kostny może pomóc zwiększyć odporność, poprawić zdrowie układu trawiennego, zwalczać stany zapalne, a nawet poprawiać elastyczność skóry dzięki wysokiemu poziomowi kolagenu. Zawiera także elektrolity, takie jak sód i potas, dzięki czemu jest doskonałym napojem regeneracyjnym po ciężkim treningu i na pewno lepszym niż napój nasycony cukrem i sztucznymi barwnikami. Domowy bulion kostny to także świetny sposób na zminimalizowanie marnotrawstwa żywności i wykorzystanie kości z żeber, steku i pieczonych kurczaków lub indyków. Jest zdrowszy i tańszy niż kupne opcje. Te kupowane w sklepie mogą zawierać dodatki, konserwanty, zagęszczacze i sól.Czytaj też:
Na co pomoże olejek z drzewa herbacianego?