Pyszna i zdrowa śmietanka ​​do kawy z olejem kokosowym – przepis

Pyszna i zdrowa śmietanka ​​do kawy z olejem kokosowym – przepis

Dodano: 
Kawa z olejem kokosowym
Kawa z olejem kokosowym / Źródło: Unsplash / Tijana Drndarski
Olej kokosowy nie tylko może wzbogacić smak kawy, ale również – co poparto badaniami – poprawić metabolizm.

Jeśli pijesz codziennie rano kawę, a dodatkowo lubisz rozcieńczać ją mlekiem lub śmietanką, koniecznie wypróbuj ten przepis. Śmietanka do kawy z olejem kokosowym nie tylko jest bardzo smaczna, ale również przynosi korzyści zdrowotne.

Dlaczego warto spożywać olej kokosowy?

Olej kokosowy zawiera średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Są one – w przeciwieństwie do kwasów długołańcuchowych – szybko wykorzystywane jako energia, co wspiera metabolizm. Jedno z badań wykazało, że spożywanie 1 do 2 łyżek tłuszczów średniołańcuchowych dziennie, takich jak olej kokosowy, zwiększyło wydatek energetyczny o 5%, czyli 120 kalorii dziennie.

Śmietanka do kawy z olejem kokosowym – przepis

Składniki:

  • 3/4 szklanki oleju kokosowego
  • 1/2 szklanki miodu
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • opcjonalnie: 1 łyżka kakao

Sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki w małej miseczce.
  2. Dodaj łyżkę bezpośrednio do gorącej kawy.
  3. Wymieszaj kawę ze śmietanką.
  4. Przechowuj śmietankę w lodówce.

Smacznego!

Kawa z olejem kokosowym

Olej kokosowy stał się coraz bardziej popularny wśród osób stosujących dietę o wysokiej zawartości tłuszczu i bardzo niskiej zawartości węglowodanów. Dodanie go do kawy może pomóc w osiągnięciu lub utrzymaniu ketozy, stanu metabolicznego, w którym organizm wykorzystuje ketony, cząsteczki powstałe w wyniku rozkładu tłuszczu, jako paliwo zamiast glukozy. Utrzymanie ketozy na tej diecie wiąże się z korzyściami zdrowotnymi, takimi jak utrata masy ciała, poprawa poziomu cukru we krwi i zmniejszenie czynników ryzyka chorób serca.

Czytaj też:
Proste sposoby na przygotowanie kawy z dodatkiem witamin i minerałów

Opracowała:
 0

Czytaj także