Raport: Jak się fałszuje żywność. Co jeszcze w nowym „Wprost”?

Raport: Jak się fałszuje żywność. Co jeszcze w nowym „Wprost”?

Dodano: 
Wprost 3/2019
Wprost 3/2019 / Źródło: Wprost
Producenci uspokajają, że polska żywność jest bezpieczna. Naukowcy i dietetycy alarmują: spożywane w nadmiarze barwniki, konserwanty czy spulchniacze mogą prowadzić do groźnych chorób, a nawet śmierci. W raporcie „Wprost” przyglądamy się temu, jak wygląda fałszowanie żywności w Polsce. Ewa Chodakowska radzi, jak świadomie robić zakupy. O czym jeszcze przeczytać można w najnowszym wydaniu tygodnika?

NIK alarmuje, że dieta przeciętnego Polaka składa się w 70 proc. z samych produktów przetworzonych, w których roi się od „E”. Izba przebadała ponad pół tysiąca różnych produktów spożywczych. Tylko w co dziesiątym nie było żadnego dodatku. W pozostałych 447 produktach zadeklarowano 132 różnych „E” użytych ponad 2 tys. razy! Statystycznie na każdy produkt przypadało więc po pięć dodatków do żywności. Rekordzistką została kiełbasa śląska, w której wykryto aż 19 różnych „E”. Dietetycy biją na alarm: Niech Polacy wreszcie otworzą oczy na to, co jedzą. Producenci żywności się bronią: Dodatki do żywności są przebadane i bezpieczne, więc możemy ich używać. Po czyjej stronie leży racja i jak w Polsce fałszowana jest żywność? O tym w najnowszym wydaniu „Wprost” pisze Szymon Krawiec. Ewa Chodakowska apeluje, by nie robić zakupów w ciemno i radzi, na co powinniśmy zwracać uwagę w sklepie.

Ponadto w numerze:

  • Wszystkie plagi PiS-owskie – Pomysły na zmianę premiera, niewiara w wygraną, wewnętrzne wojny – Eliza Olczyk i Joanna Miziołek piszą o plagach, które spadły na PiS już na początku 2019 r.
  • Falstart Nowackiej – Eliza Olczyk o propozycjach Barbary Nowackiej dotyczących rozdziału Kościoła od państwa.
  • Dziki łączą ludzi – Jak doszło do tego, że myśliwi zaczęli mówić to samo, co ekolodzy? Spór wokół odstrzału dzików analizuje Katarzyna Skrzydłowska-Kalukin.
  • Łatwopalna Polska – W latach 80. dochodziło do 20 tys. pożarów rocznie. Dziś jest ich średnio 150 tys. Do tego Polska ma jeden z najwyższych na świecie wskaźników śmiertelności w pożarach. Czemu się tak dzieje?
  • Mit bursztynowej potęgi – Karol Wasilewski obala powszechne myślenie, jakoby Polska była bursztynowym gigantem. Czemu nim nie jest?
  • Kto się boi Salviniego – Jakub Mielnik o zbliżeniu się PiS i Ligi Północnej.
  • Jak leczyć kobiety w ciąży, które mają arytmię? Czy można u nich wykonać ablację? O tym pisze prof. Łukasz Szumowski, minister zdrowia.
  • „Ludzie mówią, że mam styl, ale ja w ogóle nie wiem, co to jest ten styl. Po prostu robię to, co czuję” – mówi Ryszard Horowitz, fotograf.
  • Bolek i Lolek wiecznie żywi - o ich fenomenie pisze Leszek Bugajski.
  • Alkoholizm, szczególnie ten kobiecy, to choroba samotności – mówi Kinga Dębska, reżyserka filmu „Zabawa zabawa”.
  • Wyśniony ukraiński sen – rozmowa z Olgą Kurylenko.
Okładka tygodnika WPROST: 3/2019
Te oraz wiele innych materiałów na łamach 3/2019 wydania tygodnika „Wprost”
Zamów w prenumeracie lub w wersji elektronicznej:

Czytaj także