Co dwudziesty Amerykanin waży obecnie ponad 150 kg - pisze "Gazeta Wyborcza". Tymczasem jeszcze w latach 60-tych liczba osób przekraczających tę wagę była pięćdziesięciokrotnie mniejsza.
Z otyłością boryka się 33,5 proc. obywateli USA. Epidemia otyłości jest spowodowana przede wszystkim niewłaściwymi nawykami żywieniowymi. Obecnie przeciętny Amerykanin zjada o 25 proc. więcej kalorii niż w 1970 roku - to energetyczna równowartość tabliczki czekolady. W ciągu 50 lat ilość drobiu konsumowana w ciągu roku przez przeciętnego Amerykanina zwiększyła się o 23 kg. Amerykanin zjada też o 3,5 kg więcej czerwonego mięsa niż przed 50 laty i aż o 25 kg więcej zbóż i ich przetworów, a także czterokrotnie więcej sera.
arb, "Gazeta Wyborcza"
arb, "Gazeta Wyborcza"