O jakiej porze dnia najlepiej pić kawę? Odpowiedź nie jest tak oczywista

O jakiej porze dnia najlepiej pić kawę? Odpowiedź nie jest tak oczywista

Dodano: 1
Kawa
Kawa / Źródło: Pexels / Pixabay
Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Zawiera bardzo popularny stymulant zwany kofeiną. Wiele osób sięga po filiżankę tego napoju zaraz po przebudzeniu, podczas gdy inni uważają, że bardziej korzystne jest picie jej kilka godzin później. Jaka jest prawda?

Wiele osób lubi wypić filiżankę kawy – lub dwie – po przebudzeniu lub wkrótce potem. Uważa się jednak, że picie kawy zbyt wcześnie zmniejsza jej energetyzujące działanie, ponieważ kortyzol – hormon stresu osiąga wówczas najwyższy poziom. Kortyzol jest hormonem, który może zwiększyć czujność i koncentrację. Reguluje również metabolizm, odpowiedź układu odpornościowego i ciśnienie krwi.

Kiedy pić kawę? Zasadnicze jest działanie kortyzolu

Hormon podąża za rytmem charakterystycznym dla cyklu snu i czuwania, z wysokimi poziomami, które osiągają maksimum 30–45 minut po przebudzeniu i powoli maleją przez resztę dnia. Sugeruje się zatem, że najlepszy czas na wypicie kawy to środek poranka do późnego rana, kiedy poziom kortyzolu jest niższy. Dla większości ludzi, którzy wstają około 6:30, ten czas jest między 9:30 a 11:30.

Chociaż może być w tym trochę prawdy, żadne badania do tej pory nie wykazały lepszych efektów energetyzujących związanych z opóźnieniem wypicia porannej kawy w porównaniu z piciem jej natychmiast po wstaniu. Innym powodem, dla którego zasugerowano opóźnienie wypicia porannej kawy, jest to, że kofeina z kawy może zwiększać poziom kortyzolu.

Picie kawy, gdy poziom kortyzolu osiąga maksymalny poziom, może dodatkowo zwiększyć poziom tego hormonu. Podwyższony poziom kortyzolu przez długi czas może zaburzać układ odpornościowy, powodując problemy zdrowotne. Mimo to nie prowadzono długoterminowych badań nad wpływem na zdrowie podwyższonego poziomu kortyzolu po wypiciu kawy. Ponadto wywołane kofeiną zwiększenie poziomu kortyzolu jest zwykle zmniejszone u osób regularnie spożywających kofeinę.

Dlatego też prawdopodobnie nie zaszkodzi, jeśli wolisz pić kawę po przebudzeniu niż kilka godzin później. Ale jeśli chcesz zmienić rytuał porannej kawy, może się okazać, że opóźnienie spożycia kawy o kilka godzin może dać ci więcej energii.

 1

Czytaj także