Bezpieczeństwo żywności

Ten owoc może osłabić działanie leków na nadciśnienie, cholesterol i erekcję

Grejpfrut to smaczny owoc cytrusowy o wielu korzyściach zdrowotnych. Może jednak wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, zmieniając ich wpływ na twoje ciało.

27 maj 2020 5:22

Produkty Składniki odżywcze

Czy kiełkujące ziemniaki są bezpieczne do spożycia?

Zbyt długo pozostawione w magazynie ziemniaki mogą zacząć kiełkować, co prowadzi do debaty na temat tego, czy ich spożywanie jest bezpieczne. Niektórzy uważają kiełkujące ziemniaki za całkowicie bezpieczne do spożycia, pod warunkiem...

26 maj 202018:30

Składniki odżywcze Produkty

Czy liście rabarbaru są bezpieczne do spożycia?

Rabarbar to roślina występująca w górzystych i umiarkowanych regionach świata, takich jak Azja Północno-Wschodnia. Jest powszechnie uprawiany jako jadalne warzywo w Europie i Ameryce Północnej. Jego duże ciemnozielone liście wyglądają...

26 maj 202017:29

Owoce i warzywa drożeją. Nie ma ich komu zbierać

Sytuacja gospodarcza pogarsza się, a na dodatek drożeją podstawowe produkty – owoce i warzywa. To efekty koronawirusa i suszy.

25 maj 202012:54

Suplementy diety Składniki odżywcze

Witamina E może być toksyczna? Katastrofalne skutki przedawkowania

Witamina E jest niezbędną witaminą, która odgrywa wiele ważnych ról w twoim ciele. Jednak podobnie jak w przypadku wielu witamin, zbyt duże spożycie może prowadzić do komplikacji zdrowotnych. W tym przypadku jest to znane jako...

22 maj 202022:28

Produkty Odżywianie

Ile wypijanego alkoholu to już „zbyt dużo”?

Chociaż spożywanie napojów alkoholowych od czasu do czasu nie jest szkodliwe dla zdrowia, nadmiar alkoholu może mieć negatywny wpływ na twoje ciało i samopoczucie. Pewnie zastanawiasz się, w którym momencie picie staje się szkodliwe dla...

22 maj 202021:29

Choroby Produkty

Mikołaj Kamiński

Czy pestycydy zwiększają ryzyko czerniaka?

Praca w polu wiąże się ze zwiększonym ryzykiem rozwoju czerniaka złośliwego, m.in. z powodu większego narażenia na promieniowanie UV. Wyniki badań sugerują, że ryzyko czerniaka może wzrastać przy zwiększonej ekspozycji na pewien rodzaj...

22 maj 202011:29

Produkty

Jak bezpiecznie jeść skórkę ryby? Wyjaśniamy

Skórka ryb jest bezpieczna do spożycia, pod warunkiem, że przed jedzeniem jest ona czyszczona i odpowiednio przygotowana. Jedzenie skóry ryb o niższej zawartości rtęci i innych zanieczyszczeń ograniczy narażenie na potencjalnie szkodliwe...

21 maj 202015:30

Produkty Składniki odżywcze Odżywianie

Jak przechowywać pomidory – w lodówce czy na blacie? Odpowiedź może zaskoczyć

Dużo debatuje się na temat prawidłowego przechowywania pomidorów. Istnieją dwie główne opcje dostępne dla konsumentów: przechowywanie w lodówce lub w temperaturze pokojowej. Zespół naukowców z Uniwersytetu w Getyndze zbadał teraz, czy...

21 maj 2020 9:28

Produkty Składniki odżywcze Suplementy diety Odżywianie

Nowy hit Instagrama – księżycowe mleko. Czy jest zdrowe?

Mleko księżycowe to pyszny i kojący napój, którego korzenie sięgają tradycji ajurwedyjskiej. Ajurweda to słowo, które przekłada się na „wiedzę o życiu”. Jest to starożytna, holistyczna nauka o zdrowiu z naciskiem na połączenie...

20 maj 202017:25

Wideo

Produkty

Zasady dotyczące bezpieczeństwa żywności, które musisz znać

Bezpieczne obchodzenie się z żywnością obejmuje m.in. mycie rąk przed przygotowywaniem posiłku i jedzeniem go, dezynfekcję blatów kuchennych i szybkie chowanie do lodówki produktów, które wymagają niskiej temperatury. Co jeszcze możemy...

19 maj 202021:35

Materiał partnera

Dorota Bardzińska

Biologizacja, czyli sposób na suszę

Susze, które kiedyś pojawiały się co pięć lat, teraz występują rok po roku. Co zrobić, by ograniczyć straty w rolnictwie? Odpowiedzią na zmiany klimatyczne może być biologizacja, czyli działania w celu zatrzymania wody w glebie. Top...

19 maj 202012:35

Materiał partnera

Retencja korytowa sposobem na suszę rolniczą

Współpraca na rzecz wody w rolnictwie obala mit drenujących melioracji.

15 maj 202019:48

Materiał partnera

Na czym polega mała retencja?

Mała retencja to proste sposoby na gromadzenie wody w okolicy. Pozwala nam zatrzymać lub spowolnić spływ wód, dbając przy tym o rozwój środowiska naturalnego.

15 maj 202017:07

Produkty

5 niebezpiecznych błędów dotyczących żywności – też je popełniasz w kuchni?

Niewłaściwe obchodzenie się z jedzeniem może prowadzić do zatrucia pokarmowego. Chociaż bezpieczeństwo żywności powinno zawsze być najwyższym priorytetem, podczas pandemii jeszcze bardziej zyskuje na znaczeniu. Zobacz, jakich błędów...

14 maj 2020 5:20

Koronawirus Fakty o koronawirusie

Jak szybko rozprzestrzeniają się zarazki? Ten eksperyment daje do myślenia

Niewielka ilość farby fluorescencyjnej pokazała, jak szybko może rozprzestrzeniać się wirus. Być może ten eksperyment sprawi, że podwójnie zastanowimy się nad jedzeniem na mieście – nawet, gdy restauracje będą już otwarte.

13 maj 202021:31

Choroby Produkty Relacje Rozwój dziecka Dziecko

Nie tylko czym, ale też jak. Nowe badania dotyczące żywienia dzieci

Sposób, w jaki dzieci są karmione, może być równie ważny, jak to, co jedzą – zgodnie z nowym oświadczeniem naukowym American Heart Association, „Opiekun wpływa na zachowania żywieniowe u małych dzieci”, opublikowanym w Journal of...

13 maj 2020 5:21

Szymon Krawiec

Minister rolnictwa dla „Wprost”: Działanie obrońców praw zwierząt jak hitlerowska propaganda...

Działanie tak zwanych obrońców praw zwierząt jest podobne do całej propagandy hitlerowskiej wymierzonej przeciwko Żydom czy Słowianom – mówi Jan Krzysztof Ardanowski, minister rolnictwa.

12 maj 2020 8:00

Wideo

Koronawirus

Jabłka droższe o 94 proc. Pandemia i susza odbijają się na cenach owoców

Średnie ceny 10 najczęściej eksponowanych w gazetkach promocyjnych owoców wzrosły o przeszło 17 procent, porównując okres od 9 marca do 5 maja ub. i tego roku. Najmocniej zdrożały jabłka – o prawie 94 proc. Gruszki poszły w górę o blisko...

11 maj 202010:11

Odchudzanie Produkty

Znamy dietę, na której schudła Adele – czy jest bezpieczna dla organizmu?

Ostatnio Adele poza swoim oszałamiającym głosem zadziwia także spektakularną metamorfozą sylwetki – piosenkarka schudła aż ok. 45 kg. Podobno stosowała dietę Sirtfood, mocno ograniczającą kalorie. Czy taki plan żywieniowy jest zdrowy i...

8 maj 202017:29

Produkty Odżywianie

Czy można zjeść przeterminowany jogurt? Dietetycy nie mają wątpliwości

Chociaż jogurt może nie być tak samo istotny w naszej diecie co chleb, mleko i jajka, zdecydowanie jest podstawowym pożywieniem. Czy można spożywać go po upływie daty ważności?

5 maj 202020:29

Choroby Koronawirus

Rzeczy, których nie zobaczysz już w restauracjach typu fast food

Choć nikt nie jest w stanie przewidzieć, jak będzie wyglądało życie po pandemii, nieuniknione są zmiany w restauracjach i galeriach handlowych. Niektóre przedmioty będą musiały zniknąć, inne poczekać na „lepsze” czasy. Dotyczy to m.in....

5 maj 202019:22

Koronawirus

W galeriach możemy kupować jedzenie, ale nie możemy jeść

Dziś – 4 maja 2020 roku – w ramach luzowania obostrzeń wywołanych koronawirusem, zostały otwarte galerie handlowe. Zasad, według których mogą funkcjonować jest sporo, dotyczą m.in. jedzenia.

4 maj 2020 9:04

Koronawirus Fakty o koronawirusie

Czy mikrofalówka może zabić koronawirusa? Dr Paweł Grzesiowski odpowiada

Eksperci od dawna ostrzegają, że koronawirus może znajdować się na różnych przedmiotach, np. produktach spożywczych, które przynosimy w domu. Nic dziwnego, że niektórzy ludzie zastanawiają się, w jaki sposób zlikwidować wirusa – czy...

4 maj 2020 6:25

Wideo