Bezpieczeństwo żywności

Odżywianie Produkty Składniki odżywcze
Anna Sierant
Kto nie powinien jeść marynowanych grzybów?
Marynowane grzyby to jedna z ulubionych przekąsek Polaków, która często gości na stołach, zwłaszcza w czasie rodzinnych imprez. Czy są one jednak zdrowe?
15 wrz 202015:29
Produkty Składniki odżywcze Odżywianie
Czy grzyby faktycznie są bezwartościowe? Może nie warto ich jeść?
Grzybom zdecydowanie nie można odmówić walorów smakowych, jednak co do ich właściwości odżywczych wiele osób ma wątpliwości. Czy faktycznie są bezwartościowe, jak sądzą niektórzy? Może ich spożywanie nie ma większego sensu, a wręcz może...
15 wrz 202013:27

Wideo
Odżywianie Produkty Składniki odżywcze
Anna Sierant
Imbir – choć wygląda skromnie, jest skarbnicą zdrowia
Imbir, choć w Azji jest stosowany od tysięcy lat, w Polsce święci triumfy stosunkowo od niedawna. Dlaczego warto mieć go w kuchni?
15 wrz 2020 6:30
Produkty Składniki odżywcze
Popcorn a starzenie się skóry. Jakie jest powiązanie?
Naukowcy z University of Navarra wykazali, że spożycie ultra przetworzonej żywności (chipsy, krakersy, popcorn i wiele innych) ma duży wpływ na starzenie się skóry. Doprowadza bowiem do skracania się telomerów, czyli struktur wieńczących...
14 wrz 202020:29
Produkty Składniki odżywcze
Jak w prosty sposób sprawdzić, czy jajko nadaje się jeszcze do spożycia?
Brak wiedzy na temat tego, jak rozpoznać, kiedy jajko się zepsuło, prowadzi niektórych ludzi do niepotrzebnego wyrzucania dobrych jaj. Rozbijanie jajka, wąchanie go i sprawdzanie, czy nie ma przebarwień, jest najprostszą metodą...
14 wrz 202018:33
Składniki odżywcze Produkty
Anna Sierant
Grzyby jadalne i ich trujące odpowiedniki: potrafisz je rozpoznać?
Grzyby jadalne i ich trujące odpowiedniki często bywają trudne do odróżniania nawet dla wytrawnych grzybiarzy. Które z grzybów mylone są ze sobą najczęściej?
14 wrz 202016:32

Quiz
Produkty Odżywianie
Czy podgrzewanie jajecznych potraw po raz drugi jest bezpieczne?
Jajka są podstawowym pożywieniem na całym świecie, często spożywanym ze względu na wysoką zawartość białka i możliwość różnorakiego użycia w posiłkach. Ale czy danie z jajek można zachować na później i bezpiecznie podgrzać?
14 wrz 202014:27
Produkty
Czy jadalnym grzybem można się zatruć? To QUIZ dla znawców grzybów
Myślisz, że wiesz o grzybach niemalże wszystko? Rozwiąż ten quiz i sprawdź swoje możliwości!
14 wrz 202013:35

Quiz
Produkty Składniki odżywcze Odżywianie
Czy można jeść zielone pomidory?
Zielone pomidory kojarzą się nam przede wszystkim z czasami dzieciństwa i przygotowywanymi przez mamę lub babcię przetworami na zimę. Sałatka z zielonych pomidorów była częstym dodatkiem do obiadu, jednak surowe zielone pomidory nie...
13 wrz 202016:51
Produkty Składniki odżywcze
5 przypraw na lepsze trawienie. Użyj choć szczypty, a odczujesz efekty!
Zioła i przyprawy oferują szerokie spektrum prozdrowotnych korzyści, które nauka zaczyna dopiero odkrywać. Kuchnia każdej kultury wykorzystuje różne aromatyczne rośliny ze względu na ich smak, ale także ich specyficzne właściwości...
11 wrz 202017:35
Odżywianie
Grzyby jadalne też mogą być trujące! Dlaczego i kiedy mogą zaszkodzić?
Grzybami jadalnymi można się zatruć. Co więcej, tego rodzaju zatrucia zdarzają się częściej niż te spowodowane grzybami trującymi i niejadalnymi. Dlaczego?
10 wrz 202017:27
Produkty Składniki odżywcze Odżywianie
Jak dużo wiesz o produktach, które spożywasz? Ten QUIZ nie jest łatwy!
Każdego dnia do naszych żołądków wpadają przeróżne produkty, ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad ich wartościami odżywczymi lub w jaki sposób zostały wyprodukowane? Rozwiąż QUIZ i sprawdź swoją wiedzę.
10 wrz 202014:24

Quiz
Produkty Profilaktyka
Ta azjatycka herbata ma wiele korzyści zdrowotnych. Nie pij jej, jeśli jednak masz uczulenie na...
Herbata jęczmienna to popularny napój wschodnioazjatycki wytwarzany z prażonego jęczmienia. Występuje powszechnie w Japonii, Korei Południowej, Tajwanie i Chinach. W tradycyjnej medycynie chińskiej herbata jęczmienna jest czasami...
10 wrz 202011:33
Odżywianie
Anna Sierant
Herbata jako idealny napój na jesień? Sprawdź, jakie czyhają w niej niebezpieczeństwa!
Herbata to napój, po który jesienią sięgamy szczególnie chętnie. Warto to jednak robić ostrożnie – radzi chemiczka Sylwia Panek.
9 wrz 202013:16
Produkty
Wyższe podatki 2021. O ile zdrożeją napoje słodzone i energetyki?
Cola, oranżady, dosładzane soki i nektary – wszystkie te napoje zdrożeją w 2021 roku w związku z wejściem w życie podatku cukrowego. Jak wysokie to będą podwyżki?
9 wrz 202012:24
Produkty Składniki odżywcze Odżywianie
Jak podawać dziecku grzyby, żeby mu smakowały?
Jesień nieodłącznie kojarzy się ze zbieraniem grzybów. Prawdziwki, podgrzybki czy maślaki – odpowiednio przyrządzone czy wysuszone są skarbnicą smaku. Jednak czy każdy może je spożywać, a konkretnie: czy mogą robić to dzieci?
9 wrz 2020 6:36

Quiz
Materiał partnera
Żeń-szeń właściwy (Panax ginseng) - prozdrowotne właściwości i skutki uboczne
Żeń-szeń właściwy jest jednym z kilku rodzajów żeń-szenia powszechnie stosowanych w ziołolecznictwie. Według tradycyjnej medycyny chińskiej uważa się, że każdy rodzaj żeń-szenia ma wyjątkowe właściwości lecznicze. Na przykład, niektóre...
8 wrz 202013:57
Produkty
Czy przyprawy tracą ważność? Kiedy je wyrzucić?
Suszone zioła i przyprawy tak naprawdę nie tracą ważności ani nie „psują się” w tradycyjnym znaczeniu. Kiedy mówi się, że przyprawa się zepsuła, oznacza to po prostu, że straciła większość swojego smaku, mocy i koloru. Suszone zioła i...
7 wrz 202014:31

Quiz
Produkty Składniki odżywcze
Oliwa z oliwek a olej roślinny: co jest zdrowsze?
Oliwa z oliwek i oleje roślinne to jedne z najpopularniejszych tłuszczów stosowanych na całym świecie, z których każdy ma wyjątkowe właściwości. Różnią się sposobem produkcji, zastosowaniami kulinarnymi, smakiem i składem odżywczym.
4 wrz 202017:37
Produkty Odżywianie
Czy picie energetyków rzeczywiście jest szkodliwe dla zdrowia?
Jedni nie wyobrażają sobie poranka bez kawy, inni bez energetyka. Są też tacy, którzy mimo porannej kawy i tak w ciągu dnia ratują się napojem z tauryną i kofeiną. Czy faktycznie tak bardzo szkodzą zdrowiu?
3 wrz 202017:36

Wideo
Produkty Odchudzanie Odżywianie
4 pułapki słodzików. Już w nie wpadłeś?
Słodziki, co do zasady, to dobra alternatywa wobec cukru, który za wyjątkiem kalorii nie dostarcza niczego potrzebnego organizmowi. Słodzik słodzikowi jednak nierówny, a czasem czyhają w nich pułapki. Dowiedz się o nich, by w nie nie...
3 wrz 2020 6:27
Produkty Składniki odżywcze
Niedługo zaczniemy jeść robaki? „To obiecujące źródło pożywienia”
Ponieważ globalne zapotrzebowanie na żywność rośnie w zastraszającym tempie, badanie prowadzone przez naukowców z IUPUI przyniosło nowe dowody na to, że wcześniej przeoczony owad jest obiecującym alternatywnym źródłem białka. Mowa o...
1 wrz 2020 9:29
Badania Produkty
Owoce morza pełne plastiku. Nowe badanie wykazało go w każdej próbce
Każdego roku do oceanów trafiają miliony ton plastiku. Część z nich jest dobrze widoczna górze śmieci na Pacyfiku, znanej również jako Wielka Pacyficzna Plama Śmieci. Jednak najbardziej rozpowszechniony rodzaj szczątków – mikrodrobiny...
31 sie 202015:32
Zaburzenia odżywiania
Nestle zapłaci 2 miliardy dolarów za firmę farmaceutyczną leczącą z alergii na orzeszki
Nestle planuje zapłacić 2 miliardy dolarów, aby uzyskać pełną własność Aimmune Therapeutics, firmy zajmującej się leczeniem alergii na orzeszki ziemne. Szwajcarska firma inwestuje w przedsiębiorstwa zajmujące się ochroną zdrowia.
31 sie 202015:08

Kolejne strony: 
Przejdź do pierwszej strony<<  
Przejdź do poprzedniej strony<  
strona 1  
strona 2  
strona 3  
4 strona 5  
strona 6  
strona 7  
strona 8  
strona 9  
strona 10  
strona 11  
Przejdź do następnej strony>  
Przejdź do ostatniej strony>>  

Bądź na bieżąco...

Obserwuj nas na:

Zdrowie i medycyna Wprost - FacebookZdrowie i medycyna Wprost - TwitterZdrowie i medycyna Wprost - YouTube