Matcha to twój ulubiony napój? Możesz z niej zrobić nawet muffiny!

Matcha to twój ulubiony napój? Możesz z niej zrobić nawet muffiny!

Dodano: 
Matcha - zdrowa herbata
Matcha - zdrowa herbata
Matcha to zielona sproszkowana herbata. Nie trzeba jednak z proszku przygotowywać wyłącznie napoju. Można go wykorzystać jako bazę do muffinów.

Matcha ma charakterystyczny smak, który jednym smakuje bardzo, innym – wręcz przeciwnie. Jeśli jesteś osobą otwartą na eksperymenty, spróbuj przyrządzić ze sproszkowanej zielonej herbaty muffiny. To dobra opcja dla jej fanów, bo zyskają nowy sposób wykorzystania produktu, jak i dla osób do matchy nieprzekonanych – w muffinach nie czuć jej smaku tak wyraziście. Autorką przepisu jest Gosia Włodarczyk, prowadząca na Instagramie profil Pani Fizjotrener.

Muffiny z zielonej herbaty matcha: składniki

  • 500 g mąki gryczanej (bądź wybranej innej)
  • 1 łyżka herbaty matcha
  • 300 ml mleka roślinnego
  • 3 łyżeczki sody
  • 3 łyżki miodu
  • 100 ml oleju
  • starta i wcześniej oczyszczona skórka z cytryny
  • sok wyciśnięty z jednej cytryny

Muffiny z zielonej herbaty matcha: sposób przygotowania

Osobno wymieszaj ze sobą wszystkie składniki mokre i wszystkie składniki suche. Następnie połącz je wszystkie, a później umieść w foremkach do muffinów i piecz przez około pół godziny w temperaturze 180℃. I gotowe. Smacznego!

instagramCzytaj też:
Zielona herbata ma swoje wady. Jakie i kto powinien szczególnie uważać z jej piciem?

Opracowała:
Źródło: Instagram
 0

Czytaj także