Nadmiar kawy osłabia pamięć i ma zły wpływ na mózg. Ile pić, by nie przesadzić?

Nadmiar kawy osłabia pamięć i ma zły wpływ na mózg. Ile pić, by nie przesadzić?

Dodano: 1
Jak na mózg działa nadmiar kawy?, zdjęcie ilustracyjne
Jak na mózg działa nadmiar kawy?, zdjęcie ilustracyjne / Źródło: Shutterstock / Marko Aliaksandr
Kawa ma zbawienny wpływ na cały organizm, ale jeśli codziennie wypijamy więcej niż 6 filiżanek małej czarnej, to nasz mózg zaczyna się... kurczyć. Na dodatek nadmierna konsumpcja tego napoju sprawia, że o ponad 50 proc. wzrasta ryzyko demencji i udaru mózgu.

Wypijanie 3-4 filiżanek kawy – bez względu na to, czy wybieramy bezkofeinową, rozpuszczalną czy mieloną z pełnych ziaren – ma zbawienny wpływ na naszą wątrobę. Wcale też nie przyspiesza tempa bicia serca, a wręcz przeciwnie – zmniejsza ryzyko arytmii. Okazuje się jednak, że jeśli tylko przesadzimy ze spożywaniem tego popularnego napoju, ucierpi na tym nasz... mózg. I to dosłownie.

Po 6 filiżance kawy twój mózg zaczyna się... kurczyć

Naukowcy z University of South Australia na łamach prestiżowego „Nutritional Neuroscience” dowodzą, że u osób, które piją więcej niż 6 filiżanek kawy w ciągu dnia dochodzi do zmniejszenia objętości mózgu i powstawania takich zmian, jakie obserwowane są w podeszłym wieku – osłabia się pamięć, pojawiają się kłopoty z orientacją i zaburzenia natury poznawczej. Ryzyko demencji wzrasta w takim przypadku nawet o 53 proc. Kawoszom, którzy przesadzają z piciem kawy, grozi też udar mózgu.

Do takich wniosków doszli uczeni po przebadaniu ponad 17 tys. osób w wieku od 37 do 73 lat w ramach projektu UK BioBank.

„Kawa należy do najpopularniejszych napojów na świecie. Przy globalnym spożyciu na poziomie 9 miliardów kilogramów rocznie, kluczowe jest zrozumienie, jakie konsekwencje zdrowotne może wywoływać nadmierna konsumpcja tego napoju” – wyjaśnia Kitty Pham z University of South Australia. Jej zdaniem „to najbardziej rozległe badanie powiązań między kawą, objętością mózgu, ryzykiem demencji i udaru, a także największy projekt uwzględniający dużą liczbę różnych czynników oraz dane na temat objętości mózgu, które pochodzą z badań obrazowych”.

Ile kawy należy wypijać w ciągu dnia, by nie zaszkodzić zdrowiu?

Ludzki organizm osiąga największe korzyści ze spożywania nie więcej niż 6 filiżanek kawy w ciągu doby. Choć objętość naczyń, z jakich wypijamy ten napój może się różnić, to zdaniem ekspertów najlepiej poprzestać na 2-3 średniej wielkości kubkach (lub 3-4 małych filiżankach). Niestety nie udało się ustalić, z jakiego powodu po szóstej filiżance dochodzi do zmian, które zaobserwowano na grupie ponad 17 tys. badanych.

Czytaj też:
Która kawa jest najzdrowsza? Wyniki 10-letnich badań, które objęły pół miliona ludzi
Czytaj też:
Kawa wcale nie przyspiesza tempa bicia serca, tylko je... obniża! Obalono popularny mit

Źródło: Zdrowie WPROST.pl / Nutritional Neuroscience / University of South Australia
 1

Czytaj także