Ile kalorii mają szparagi?

Ile kalorii mają szparagi?

Dodano: 
Szparagi
Szparagi / Źródło: Fotolia / Ratuszynski.com
Każdy z nas słyszał, że szparagi są zdrowe. Łatwo jednak się do nich zrazić, jeśli są źle przygotowane. Mowa przede wszystkim o ich specyficznym zapachu. Niedobrze też, jeśli trafimy na stare, łykowate warzywo. Czy warto sięgać po szparagi i ile mają kalorii, wyjaśniamy.

Szparagi są idealną przekąską, ponieważ zawierają mnóstwo składników odżywczych, są niskokaloryczne, a jednocześnie bardzo pożywne. Ponadto mogą być doskonałym dodatkiem do wielu różnych dań. Znajdziemy w nich mnóstwo witamin, przede wszystkim witaminy C i E oraz beta-karoten. Dzięki nim skóra, włosy i paznokcie są odżywione. Szparagi są cennym źródłem potasu, który korzystnie wpływa na pracę serca, a także wapnia i fosforu – pierwiastki te wzmacniają kości i zęby. Szparagi mają także mnóstwo błonnika pokarmowego, który nie jest trawiony przez nasz organizm, a to oznacza, że poprawia perystaltykę jelit.

Czytaj także:
Pierwsza wizyta u dietetyka. Odpowiadamy na 7 nurtujących pytań

Ile kalorii mają szparagi?

Teoretycznie niewiele. W 100 g surowych szparagów znajdziemy 25 kalorii. W 100 g ugotowanych szparagów o jedną kalorię więcej, czyli 26 kalorii. Pytanie, czy szparagi jemy solo? Najczęściej w formie przekąski towarzyszy im np. szynka parmeńska czy sos beszamelowy. Z takimi dodatkami kaloryczność szparagów zdecydowanie wzrasta. Choć one same w sobie są bardzo zdrowe. Jeśli jesteśmy na diecie, powinniśmy ograniczyć kaloryczne dodatki.

Czytaj także:
Wyrzucasz skórkę od banana? To błąd! Możesz ją sprytnie wykorzystać

/ Źródło: Kalorie: „Przewodnik po kaloriach” wydawnictwo: Firma Księgarska

Czytaj także