3 produkty o wysokiej zawartości cynku, które są znacznie lepsze niż suplementy

3 produkty o wysokiej zawartości cynku, które są znacznie lepsze niż suplementy

Dodano: 1
Czekolada
Czekolada / Źródło: Fotolia / Autor: tanjichica
Cynk jest tak zwanym mikroelementem. Ale to, że nie jest składnikiem odżywczym na równi z białkiem, tłuszczem lub węglowodanami, nie oznacza, że jest mniej ważny w diecie. Wręcz przeciwnie, jego niedobory znacznie odbijają się na naszym zdrowiu.

Nauka pokazuje, że cynk może wspierać zdrowy układ odpornościowy, pomagać w gojeniu się ran i wspomagać rozwój DNA. W jednej z recenzji stwierdzono, że pastylki cynkowe skracają czas trwania przeziębienia nawet o 40 procent. „Cynk jest również potrzebny do utrzymania ostrego zmysłu smaku i węchu” - mówi dr Maggie Michalczyk, MS, RD. Amerykański Departament Zdrowia i Opieki Społecznej zaleca dzienne spożycie cynku w ilości 11 mg dziennie. Jest to całkowicie wykonalne, jeśli jesz wiele zdrowych produktów spożywczych. W których jest najwięcej cynku?

1. Soczewica

Jedna filiżanka gotowanej soczewicy zapewnia około 20 procent dziennej wartości cynku. Jest również dobrym źródłem błonnika i białka roślinnego. Soczewica może być stosowana jako zamiennik różnych ulubionych dań mięsnych. Wymieszaj puszkę brązowej soczewicy ze swoim ulubionym sosem i przyprawami, aby uzyskać proste danie bolońskie.

2. Ciemna czekolada

Jedna porcja ciemnej czekolady (30 g) zapewnia ponad 8 procent dziennej wartości dla cynku. Ogólnie rzecz biorąc, im ciemniejsza czekolada, tym większa zawartość cynku. Aby urozmaicić jej smak, możesz zrobić proste, zdrowe ciasteczka śniadaniowe, używając tylko owsa, tłuczonego banana i posypki ciemnej czekolady.

3. Nasiona dyni

Małe, ale zdrowe nasiona dyni są dobrym źródłem cynku – z około 8 mg na 30 gramów nasion. Są również dobrym źródłem białka i błonnika pochodzenia roślinnego. Można je łatwo dodawać do takich składników, jak płatki owsiane, czy mieszanka płatków zbożowych. Ponadto mają chrupiącą konsystencję, dzięki czemu można je stosować jako alternatywę dla grzanek w zupach.

Czytaj też:
Czy witaminy chronią przed zakażeniem koronawirusem?

Opracowała:
Źródło: Mens Helath
 1

Czytaj także