Sałatki są zdrowe, pełne warzyw i niskokaloryczne. Jednak czy mogą być sycącym posiłek, który naprawdę zniweluje głód? Z pewnością dodanie niektórych składników może w tym pomóc. Sprawdź, jakich składników użyć, by zyskać więcej białka i błonnika.
Sycące dodatki do sałatek
- Fasola
Fasola to jedna z najbardziej odżywczych i sycących roślin. Zawiera dużo białka, dlatego może podnieść wartość odżywczą sałatki. Spożywanie fasoli w szczególnie na diecie roślinnej jest bardzo istotne.
- Orzeszki ziemne
Aby zyskać chrupiący składnik w sałatce, często wsypujemy do niej grzanki. Są one pyszne, ale dodają do posiłku niepotrzebne kalorie. Dlatego zastąp grzanki orzeszkami ziemnymi, które są równie smaczne i stanowią zdrową przekąskę. Oprócz orzeszków ziemnych spróbować można również ciecierzycy.
- Nasiona chia
Nasiona chia warto dodać do dressingu, by cieszyć się zdrowszym daniem. Te niepozorne nasionka zawierają sporą ilość błonnika, białka i obniżają poziom cholesterolu. Dodanie nasion do dressingu sprawi, że zyska przyjemną lepkość, ale smak sałatki nie zostanie w żaden sposób zmieniony.
- Hummus jako dip
Idealnym dipem do sałatki może być grecki hummus. Ta zdrowa pasta z gotowanej ciecierzycy zastąpi tłuste, kaloryczne sosy i ocet. Dzięki niemu sałatka będzie bardziej sycąca, a smak bardziej wyrazisty.
Czytaj też:
Surówka colesław to tylko 3 składniki i prosty dressing. Jak ją wykonać?