Kolorowe naleśniki hitem Instagrama. Przepis na danie w kolorach tęczy

Kolorowe naleśniki hitem Instagrama. Przepis na danie w kolorach tęczy

Dodano: 
Kolorowe naleśniki
Kolorowe naleśniki / Źródło: Shutterstock
Naleśniki we wszystkich kolorach tęczy będą daniem idealnym dla wszystkich dzieci, które grymaszą przy spożywaniu posiłków.

Znudziły ci się zwykłe naleśniki? Uwielbiasz ich smak, ale szukasz urozmaiceń? Zamiast eksperymentować z nadzieniem i dodatkami, pozwól sobie na nietypowe... ciasto! Dzięki kilku prostym składnikom zamiast jednolitej, beżowej masy uzyskasz naleśniki w kolorach tęczy, które zachwycą każdego, kto zasiądzie do stołu.

Przepis na naleśniki w wersji tęczowej

Składniki:

  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru pudru
  • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 200 ml mleka
  • 3 jajka
  • 25 g masła + do smażenia
  • szczypta soli
  • kolorowe barwniki spożywcze

Sposób przygotowania:

  1. W dużej misce umieść wszystkie składniki na ciasto poza barwnikami spożywczymi. Wymieszaj trzepaczką, aż masa będzie gładka.
  2. Następnie przygotuj tyle misek, ile masz barwników. Rozlej ciasto w równej ilości do misek i dodaj do nich barwnik. Możesz przygotować jedną partię bez barwnika.
  3. Rozpuść mały kawałek masła na patelni do naleśników. Smaż kolejno po sobie naleśniki przez 2-3 minuty po jednej i minutę po drugiej stronie. Czas smażenia musisz dostosować do mocy palnika. Przecieraj patelnię przed zmianą miseczki z ciastem.
  4. Ułóż naleśniki na talerzu naprzemiennie kolorami. Podawaj je ze świeżymi owocami, śmietaną lub lodami.

instagramCzytaj też:
Pancakes: amerykańskie naleśniki, które kochają (niemal) wszyscy. Pyszne przepisy na pankejki

Źródło: BBC Good Food
 0

Czytaj także