Post przerywany to prosty sposób na zachowanie szczupłej sylwetki?

Post przerywany to prosty sposób na zachowanie szczupłej sylwetki?

Dodano: 
Zegar na talerzu
Zegar na talerzu / Źródło: Pixabay / matuska
Post przerywany, inaczej intermittent fasting (IF) oraz alternate day fasting (ADF) to kolejny ze sposobów na szczupłą sylwetkę. Na jakie korzyści i zagrożenia musimy przygotować się, chcąc stosować post przerywany? Na czym polega ten model odżywiania?

Post przerywany przez wiele osób uważany jest za rewolucję dietetyczną nie tylko ze względu na korzyści, jakie rzekomo za sobą niesie, ale także fakt, iż podważa wiele z dotychczas wpajanych nam zasad zdrowego odżywiania. O czym warto wiedzieć, decydując się na modną dietę IF?

Zasady zdrowego odżywiania

Wszelkie posty i głodówki nijak mają się do zasad zdrowego odżywiania. Dietetycy od wielu lat podkreślają, że podstawą zdrowej diety jest regularne spożywanie posiłków. Powinniśmy jeść 3 posiłki główne i 2-3 przekąski w regularnych odstępach czasu, dodatkowo, musimy zawsze pamiętać o śniadaniu. Post przerywany neguje te zasady i podobno pozwala chudnąć bez liczenia kalorii oraz wyrzeczeń żywieniowych. Jaka jest prawda?

Czytaj także:
Chrupkie pieczywo, wafle ryżowe, granola – czy warto po nie sięgać?

Post przerywany – zasady

Post przerywany to kolejny sposób na zdrowie i szczupłą sylwetkę. Dieta IF znajduje coraz więcej zwolenników, którzy poświadczają jej fenomenalne efekty i doskonały wpływ na zdrowie oraz samopoczucie. Polega ona na naprzemiennym poszczeniu i normalnym spożywaniu posiłków bez liczenia kalorii i ograniczeń żywieniowych. W załażeniu dieta IF ma pomóc w redukcji zbędnych kilogramów, zapobiegać efektowi jo-jo, przyśpieszać metabolizm i pomagać w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu, a także zapobiegać chorobom układu sercowo-naczyniowego.

Zdaniem dietetyków ten model odżywiania, bo tak naprawę nie jest to jedynie krótkotrwała dieta, może w negatywny sposób wpływać na zdrowie oraz powodować problemy z utrzymaniem szczupłej sylwetki ze względu na zaburzenia metabolizmu związane z okresowym stosowaniem głodówki.

Zwolennicy diety IF są odmiennego zdania i podkreślają, że człowiek od zarania dziejów przystosowany jest do okresów głodówki i krótki post w żaden sposób nie wpływa negatywnie na stan zdrowia oraz tempo przemian metabolicznych, a wręcz przyśpiesza spalanie tkanki tłuszczowej i pomaga pozbyć się gromadzonych w organizmie toksyn.

Jest kilka rodzajów postu przerywanego, dzięki czemu istnieje możliwość dopasowania go do własnych potrzeb i stylu życia.

Czytaj także:
Ile trzeba schudnąć, żeby było widać na twarzy?

Rodzaje postu przerywanego:

  • Eat Stop Eat – można jeść normalnie przez 6 lub 5 dni w tygodniu, a głodówkę stosować przez 1 lub 2 dni;
  • Leangais – zakłada poszczenie przez określoną liczbę godzin w ciągu dnia; dla kobiet poleca się model 14/10, czyli 14 godzin głodówki i 10 godzin, w których można jeść niemal bez ograniczeń (okno żywieniowe), a dla mężczyzn polecany jest model 16/8;
  • The Warior Diet – zakłada 20 godzin postu i jedynie 4 godziny, kiedy można spożywać posiłki.

Powyższe rodzaje postu przerywanego można dodatkowo modyfikować i dopasować do własnych potrzeb oraz stylu życia.

Czytaj także:
Dieta paleo – czy aby na pewno jest taka zdrowa?

Jak post przerywany wpływa na zdrowie człowieka?

Post przerywany, mimo ogromnej rzeczy zwolenników, nie jest dla każdego. Wprawdzie pomaga pozbyć się nadmiaru tkanki tłuszczowej i zwiększa wrażliwość na insulinę, co w pozytywny sposób wpływa na stan zdrowia, ale ma też szereg wad.

Przede wszystkim nie ma konkretnych badań naukowych, które w pełni potwierdzałyby skuteczność oraz bezpieczeństwo tego modelu odżywiania. Większość prowadzonych testów to badania na zwierzętach, więc tak naprawdę efekty długotrwałego stosowania diety IF nie są do końca znane. Co więcej, post przerywany nie dla każdego będzie dobrym wyborem. Mimo wielu zapewnień, że ten model odżywiania w żaden sposób nie wpływa negatywnie na stan zdrowia oraz samopoczucie, zachodzą pewne obawy co do tego, że jednak może być inaczej.

Przykładowo dietę IF powinny sobie odpuścić osoby chore na cukrzycę, pracujące umysłowo i fizyczne, a także kobiety planujące ciążę.

Post przerywany w wariancie Leangais polecany jest dla osób redukujących tkankę tłuszczową i pragnących zbudować muskulaturę, więc chętnie stosują go zawodowi sportowcy i amatorzy m.in. sportów sylwetkowych, ale zawsze trzeba pamiętać o indywidualnych potrzebach naszego organizmu. Nie wszystko, co jest dobre dla innych, musi w pozytywny sposób wpłynąć na nasz stan zdrowia.

Podsumowując, post przerywany może, ale nie musi w pozytywny sposób wpływać na nasze zdrowie. Zasady tego modelu żywienia w dużej mierze kłócą się z zaleceniami dietetyków, więc lepiej podchodzić do nich z ograniczonym zaufaniem.

Czytaj także:
Dieta niskowęglowodanowa? Konsekwencje, o których musisz wiedzieć

Czytaj także

 0