8 diet, o których na pewno nie słyszałeś! Którą wypróbujesz tego lata?

8 diet, o których na pewno nie słyszałeś! Którą wypróbujesz tego lata?

Dodano: 
Zdjęcie ilustracyjne
Zdjęcie ilustracyjne / Źródło: Fotolia / Alena Ozerova
Myślisz, że już wszystko stracone i nie ma szans, byś schudł do urlopu? Jeszcze nic nie jest przesądzone. Wakacje to doskonały czas na walkę ze zbędnymi kilogramami. Zebraliśmy 8 ciekawych diet odchudzających, które stają się coraz popularniejsze. Może któraś z nich zainspiruje cię do zmian w codziennym menu?

Jesteśmy tym, co jemy, więc zdrowe odchudzanie wymaga przede wszystkim przejścia na odpowiednio dobraną do indywidualnych potrzeb naszego organizmu dietę. To ważne, bo każdy z nas ma inne potrzeby żywieniowe, które wynikają ze stanu zdrowia, płci, trybu życia oraz rodzaju wykonywanej pracy. Dieta odchudzająca, która jest dopasowana do potrzeb osoby prowadzącej siedzący tryb życia, nie sprawdzi się w przypadku osoby ciężko pracującej fizycznie lub wspomagającej odchudzanie intensywnym treningiem i na odwrót.

Oczywiście najlepiej byłoby, gdybyś udał się na konsultację do dietetyka klinicznego. To szczególnie ważne w przypadku osób, które zmagają się z chorobami przewlekłymi, bądź też mają na koncie kilka nieudanych prób odchudzania. Dla osób, które są ciekawe, jakie trendy żywieniowe cieszą się ostatnimi czasy wzmożonych zainteresowaniem, przygotowaliśmy listę 8 diet, o których niewiele osób słyszało. Niektóre z nich pokochały światowe gwiazdy. Sprawdź, czy któraś z nich przypadnie ci do gustu.

8 diet na wakacje

Dieta Omni
Dieta Omni została opracowana przez pielęgniarkę Tanę Amen po długiej walce z przewlekłymi problemami zdrowotnymi i rakiem tarczycy w wieku 23 lat. Zanim Amen osiągnęła trzydziestkę, miała szereg problemów zdrowotnych, w tym zaburzenia równowagi hormonalnej, insulinooporność, wysoki poziom cholesterolu i chroniczne zmęczenie. Po zażyciu niekończących się leków postanowiła przejąć kontrolę nad swoim zdrowiem i opracowała dietę Omni. Co to jest dieta Omni? Dieta Omni koncentruje się na jedzeniu 70 proc. pokarmów roślinnych i 30 proc. białka. Chociaż białko jest makroskładnikiem pochodzącym zarówno ze źródeł roślinnych, jak i zwierzęcych, dieta odnosi się do białka głównie jako chudego mięsa. Dieta zawiera zarówno produkty roślinne, jak i zwierzęce, ma także wiele ograniczeń. Na przykład nabiał, gluten, cukier, soja, kukurydza, ziemniaki i sztuczne środki słodzące nie są dozwolone. Całość to 6-tygodniowy program, który składa się z trzech etapów. Faza 1 i 2 są wysoce restrykcyjne, podczas gdy faza 3 umożliwia stopniowe przywracanie żywności. Faza 1 Pierwsza faza diety Omni koncentruje się na odejściu od standardowej diety amerykańskiej (SAD), która składa się głównie z produktów przetworzonych o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru. Główne zasady diety: Jedz tylko produkty dozwolone na diecie. Nie spożywaj żywności z listy zabronionych. Ogranicz się do porcji 1/2 szklanki (około 90 gramów) owoców dziennie. Unikaj deserów i innych pokarmów objętych ograniczeniami. Pij koktajl zastępujący posiłek – najlepiej zielony koktajl Omni Diet. Jedz białko co 3-4 godziny. Pij głównie wodę. Faza 2 Podczas drugiej 2-tygodniowej fazy, zachęca się do kontynuowania zasad fazy 1, ale możesz jeść nieprzetworzone desery, które nie zawierają dodatku cukru ani białej mąki. Ponadto należy ćwiczyć codziennie. Książka zaleca rozpoczęcie od 30 minut marszu dziennie i stopniowe zwiększanie do 30-minutowego treningu całego ciała, który jest przewidziany w książce. Faza 3 Ta dwutygodniowa faza zapewnia większą elastyczność w zakresie wyboru żywności i jest ostatnim etapem programu. Tak długo, jak przestrzegasz diety przez 90 proc. czasu, 10 proc. żywności z listy niedozwolonych jest dozwolone, ale odradzane. Jeśli musisz sobie na to pozwolić, dieta zaleca przestrzeganie „zasady trzech kęsów”, która obejmuje przyjmowanie trzech kęsów zakazanego jedzenia, delektowanie się nim i wyrzucanie reszty. Jednym z największych twierdzeń diety Omni jest to, że może ona pomóc zrzucić ok. 5 kg w ciągu 2 tygodni. Dieta Omni koncentruje się na całej, minimalnie przetworzonej żywności i podkreśla białko. Wykazano, że spożywanie większej ilości warzyw bogatych w błonnik, zdrowych tłuszczów i białek sprzyja odchudzaniu, promując uczucie pełności przy mniejszej liczbie kalorii. Ponieważ dieta ma dużą listę ograniczeń, która obejmuje wiele ultra przetworzonych produktów bogatych w tłuszcze i cukry, będziesz spożywać mniej kalorii niż przed rozpoczęciem. Ponadto dodanie większej ilości ćwiczeń do rutyny dodatkowo sprzyja deficytowi kalorii.

Dieta resetująca ciało
Trener gwiazd Harley Pasternak opracował 15-dniowy schemat kuracji w celu przywrócenia prawidłowego metabolizmu w krótkim czasie. Ideą tego programu jest motywowanie ludzi z nieznacznymi sukcesami i pomaganie im w utrzymaniu planu odchudzania w perspektywie długoterminowej. Pasternak, który był trenerem personalnym Kim Kardashian i Lady Gagi, opublikował w 2013 r. książkę, w której opisał „dietę resetującą ciało”: zwiększającą metabolizm, niszczącą tłuszcz i pozwalającą zgubić niechciane kilogramy w ciągu zaledwie 15 dni. Książka szczegółowo opisuje dietetyczny plan, który... w większości składa się z koktajli i przekąsek. Zawiera również szczegółowe przepisy, które zostały opublikowane w książce kucharskiej o nazwie „The Body Reset Cookbook”. W ten sposób Pasternak określa plan krok po kroku i ułatwia ludziom realizację go przy minimalnym wysiłku. Żywność dozwolona w diecie obejmuje: ryby, chude mięso, produkty pełnoziarniste, owoce o wysokiej zawartości błonnika, warzywa, orzechy i nasiona, beztłuszczowe produkty mleczne, białka jaj i drób. Alkohol, napoje słodkie, smażone potrawy, żywność przetworzona i rafinowane ziarna są zdecydowanie odradzane. „Dieta resetująca ciało” obejmuje trzy fazy trwające po pięć dni, w których należy spożywać koktajle w ciągu dnia w ramach większości posiłków, ale stopniowo. W fazie pierwszej osoba powinna wypić trzy koktajle zamiast śniadania, lunchu i kolacji. Dozwolone są dwie przekąski na diecie każdego dnia przez pięć dni. Ponadto należy pokonywać około 10000 kroków dziennie. W fazie drugiej powinno się zjeść dwa posiłki składające się z koktajli i bez jedzenia stałego. W tym momencie dozwolony jest jeden stały posiłek. Ponownie do codziennej diety można dodać dwie przekąski. Oprócz codziennego pokonywania 10000 kroków, dodaj pięć minut treningu oporowego przez trzy z pięciu dni. W fazie 3 wypij jeden koktajl zamiast jednego posiłku, a następnie zjedz stały pokarm na dwa posiłki. Następnie, jak zwykle, możesz włączyć do diety dwie przekąski dziennie. Teraz pokonaj 10000 kroków i dodaj do tego pięć minut treningu oporowego przez cztery z pięciu dni. W sumie dieta zapewnia około 1200 do 1400 kalorii dziennie. Po zakończeniu wszystkich trzech faz możesz jeść dwa ulubione posiłki tygodniowo, aby zaspokoić kilka zachcianek. Koktajle w diecie powinny być wytwarzane w procesie blendowania a nie wyciskania soków ze składników. Ten pierwszy zatrzymuje błonnik i białko obecne w żywności, przyczyniając się do uczucia pełności i sytości. Plan dietetyczny zachęca do spożywania pięciu posiłków dziennie, nie pozostawiając miejsca na głód i oszukiwanie. Dieta może być jednak postrzegana jako restrykcyjna i nieelastyczna. Może również nie być zrównoważona w perspektywie długoterminowej, ponieważ zapewnia plany posiłków na okres do 15 dni.

Dieta „Eat Stop Eat”
Eat Stop Eat to nowe podejście do przerywanego postu, które charakteryzuje się włączeniem maksymalnie dwóch nie następujących po sobie dni na czczo. Opracował je Brad Pilon, autor popularnej i trafnie zatytułowanej książki „Eat Stop Eat”. Pilon zainspirował się do napisania tej książki po zbadaniu wpływu krótkotrwałego postu na zdrowie metaboliczne na University of Guelph w Ontario. Według Pilona metoda Eat Stop Eat nie jest typową dietą odchudzającą, a sposobem na ponowne oszacowanie tego, czego wcześniej nauczono na temat czasu i częstotliwości posiłków oraz tego, w jaki sposób odnosi się to do twojego zdrowia. Jak to się robi? Wdrożenie diety Eat Stop Eat jest stosunkowo proste. Wybierasz jeden lub dwa kolejne dni w tygodniu, podczas których powstrzymujesz się od jedzenia przez pełny okres 24 godzin. Przez pozostałe 5-6 dni w tygodniu możesz jeść swobodnie, ale zaleca się dokonywanie rozsądnych wyborów żywieniowych i unikanie spożywania więcej niż potrzebuje twoje ciało. Choć wydaje się to sprzeczne z intuicją, nadal będziesz jeść coś w każdy dzień kalendarzowy tygodnia, stosując metodę Eat Stop Eat. Na przykład, jeśli pościsz od 9 rano we wtorek do 9 rano w środę, pamiętaj, aby zjeść posiłek przed 9 rano we wtorek. Następny posiłek odbędzie się w środę po 9 rano. W ten sposób masz pewność, że pościsz przez pełne 24 godziny, ale nie dłużej. Należy pamiętać, że nawet w dni postu Eat Stop Eat zdecydowanie zaleca się odpowiednie nawodnienie. Picie dużej ilości wody jest najlepszym wyborem, ale dozwolone są również inne rodzaje napojów bez kalorii, takie jak niesłodzona lub sztucznie słodzona kawa lub herbata. Czy Eat Stop Eat zadziała na ciebie? W tym momencie nie ma wystarczających dowodów, aby stwierdzić, czy Eat Stop Eat jest skuteczną metodą odchudzania dla wszystkich. Badania wykazały, że różne strategie postu przerywanego są skuteczne w zmniejszaniu masy ciała nawet o 10%. Istnieje jednak sporo różnic w postach, co utrudnia przewidywanie dokładnych wyników dla Eat Stop Eat. Utrata masy ciała to złożony proces, który może być bardzo unikalny dla każdej osoby. Wiele czynników wykraczających poza spożycie kalorii i czas posiłków wpływa na zdolność do utraty wagi lub przybrania na wadze. Potrzebne są bardziej długoterminowe badania Eat Stop Eat, aby ustalić, czy jest skuteczniejsze niż inne metody odchudzania.

Dieta OMG
Dieta OMG to dieta odchudzająca oparta na specjalnym jadłospisie, ćwiczeniach i zimnych kąpielach, która została opracowana przez dietetyka Venice A. Fultona. Dieta Fultona cieszy się sporą popularnością, ale czy działa i jest skutecznym sposobem na odchudzanie? Dieta Fultona to dość nietypowy sposób na odchudzanie, który oprócz restrykcyjnego jadłospisu wymaga także codziennego picia kawy, stosowania zimnych kąpieli, spożywania śniadania nie wcześniej niż 3 godziny po przebudzeniu oraz trwającego od 1 do 1,5 godziny treningu w zależności od wybranej opcji diety i tego, ile chcemy schudnąć. Na czym polega dieta OMG? Dieta OMG – zasady Zasady diety OMG uzależnione są od wyboru jednego z trzech jej wariantów, które pozwalają schudnąć od 5 do 10 kg w ciągu 6 tygodni. Każdy z wariantów diety wymaga zastosowania się do określonych wytycznych odnośnie do ilości spożywanych węglowodanów, owoców oraz czasu, który musimy każdego dnia poświęcić na ćwiczenia fizyczne. Ważnym elementem każdego wariantu diety jest poranna kąpiel w zimnej wodzie, która powinna trwać 15 minut oraz wypicie po niej filiżanki czarnej kawy. Aby dieta okazała się skuteczna, trzeba zjeść pierwszy posiłek dopiero po 3 godzinach od wstania z łóżka, czyli około godziny 10.00. Powyższe zasady diety OMG dotyczą każdego z jej wariantu. Do dyspozycji mamy wariant WAWE (redukcja 5 kg), wariant BLAZE (redukcja 7-8 kg) oraz najbardziej restrykcyjny wariant QUAKE (redukcja 10 kg). Każdy z wariantów diety OMG wymaga spożywania określonej ilości węglowodanów, owoców oraz poświęcenia od 1 do 1,5 godziny dziennie na ćwiczenia fizyczne. 1. WAWE Decydując się na stosowanie najmniej restrykcyjnego wariantu diety OMG, musimy: ograniczyć spożycie węglowodanów do 120 g na dobę, ograniczyć spożycie owoców do trzech sztuk na dobę, ćwiczyć minimum 1 godzinę. 6-tygodniowe stosowanie diety OMG w tym wariancie ma pozwolić na skuteczną redukcję minimum 5 kg. 2. BLAZE Wariant drugi diety OMG pozwala schudnąć około 7-8 kg i uwzględnia: ograniczenie spożywania węglowodanów do 90 g w ciągu doby, spożywanie maksymalnie 2 owoców dziennie, ćwiczenie minimum przez 75 minut każdego dnia. Wybór tego wariantu diety OMG wymaga znacznie więcej dyscypliny i czasu, który poświęcimy na ćwiczenia. 3. QUAKE To najbardziej restrykcyjny z wariantów diety OMG, który wymaga: ograniczenia spożycia węglowodanów do 60 g na dobę, ograniczenie spożycia owoców do 1 dziennie, ćwiczenie minimum 90 minut każdego dnia. Zasady diety Fultona nie wydają się skomplikowane, jednak w wielu przypadkach mogą stanowić poważny problem z komponowaniem codziennego jadłospisu i znalezieniem czasu, który pozwoli wywiązać się z dość napiętego planu dnia. Oprócz powyższych dieta OMG uwzględnia także spożywanie maksimum 3 posiłków dziennie, rezygnację z przekąsek i minimum 8 godzin snu. Dieta OMG – efekty Zdaniem Fultona dieta OMG pozwala nie tylko efektywnie schudnąć, ale także pozbyć się cellulitu, czemu mają między innymi służyć poranne, zimne kąpiele w wodzie o temperaturze 15-20 stopni Celsjusza. Taka kąpiel powinna rozpocząć się od stopniowego zanurzania ciała, czyli trzeba najpierw zanurzyć w wodzie stopy, następnie w niej usiąść, a później się położyć. Kolejnym punktem dnia jest wypicie czarnej kawy oraz przystąpienie do porannego treningu, dzięki czemu ma zostać uwolniony tłuszcz z komórek tłuszczowych i wykorzystany przez mięśnie. Spożywanie posiłków o określonej ilości węglowodanów także ma przynieść dobre efekty redukcji zbędnego tłuszczu i spowodować, że szybko zauważymy różnicę w wyglądzie naszej sylwetki. Dzień trzeba zakończyć 20-minutowym dmuchaniem balonów, co ma pomóc w wyrzeźbieniu mięśni brzucha. Dieta OMG ma nam pomóc w pozbyciu się zbędnych kilogramów, jednak nie zawsze okazuje się skuteczna i bezpieczna. Jedynie 3 niskokaloryczne posiłki w ciągu dnia mogą spowodować osłabienie, które utrudni codzienną aktywność fizyczną i może sprzyjać osłabieniu odporności, co w połączeniu z zimnymi kąpielami nie musi skończyć się dobrze dla naszego zdrowia. Warto mieć to na uwadze i przed zastosowaniem diety OMG poradzić się lekarza oraz wykonać podstawowe badania profilaktyczne.

Dieta F-Factor
Dieta F-Factor została stworzona przez dietetyk Tanyę Zuckerbrot. Zawiera spis żywności, plan posiłków, obejmuje też produkty marki, która specjalizuje się w sprzedaży żywności specjalnie komponowanej pod tę dietę. Książka „F-Factor Diet” została wydana w 2006 roku. „F” w F-Factor oznacza błonnik (ang. fiber), składnik odżywczy, którego większość ludzi nie dostarcza w wystarczającej ilości. Błonnik to niestrawny węglowodan, który dodaje masę do żywności. Plan diety F-Factor opiera się na produktach bogatych w błonnik, chude białko i złożone węglowodany. Cztery podstawowe zasady diety odróżniają ją od wielu innych planów dietetycznych: spożywanie odpowiednich rodzajów węglowodanów jedzenie w restauracjach picie alkoholu, jeśli zechcesz spędzanie mniej czasu na ćwiczeniach. Dieta F-Factor kładzie nacisk na elastyczność i nie wymaga od ciebie ograniczania się, jeśli chodzi o jedzenie poza domem lub umiarkowane spożywanie alkoholu. Została zaprojektowana tak, aby była bardziej zrównoważona niż wiele innych planów żywieniowych. Twórczyni mówi, że opiera się na nauce o anatomii i fizjologii, które nie zmieniają się wraz ze zmianą diety.

Dieta sirt
Dietę SIRT opracowali i rozpowszechnili Aidan Goggins i Glen Matten. Stała się ona modna dzięki książce pt. „Dieta SIRT. Przełom w dziedzinie zdrowego stylu życia i odchudzania”, która w krótkim czasie znalazła się na liście światowych bestselerów. Ten model żywieniowy jest bardzo dobrze oceniany przez dietetyków; nie wymaga długotrwałego stosowania ubogokalorycznej diety oraz przestrzegania zasad, które przez specjalistów uważane są za niezdrowe, czyli: stosowania wyjątkowo ubogiego i eliminującego podstawowe składniki odżywcze jadłospisu; głodzenia się oraz znacznego ograniczenia kaloryczności spożywanych posiłków; restrykcyjnego przestrzegania z góry ustalonego jadłospisu. Dieta SIRT oparta jest na zasadach zdrowego odżywiania, które pozwalają nie tylko szybko chudnąć, ale także uniknąć spalania mięśni, zamiast tkanki tłuszczowej. Jej jadłospis nie jest wyjątkowo ubogokaloryczny, jednak wymaga dodawania do codziennych posiłków określonych produktów spożywczych, czyli niektórych warzyw (np. jarmuż, pietruszka, seler), owoców (np. truskawki, ananasy, jabłka, borówki), ziół (np. lubczyk), a także orzechów i przypraw. Dieta SIRT – zasady Dieta SIRT dzieli się na kilka etapów: etap pierwszy – trwa 7 dni i wymaga spożywania nie więcej niż 1000 kcal na dobę przez 3 dni oraz 1500 kcal przez 4 dni; etap drugi – trwa 14 dni i wymaga spożywania nie więcej niż 1500 kcal na dobę; etap trzeci – nie wymaga liczenia kalorii, jednak uwzględnia spożycie jak największej ilości produktów sitruinowych. Jednym z filarów diety SIRT jest picie zielonych koktajli, które przygotowuje się m.in. z jarmużu, selera naciowego, rukoli, jabłek i innych produktów z grupy sirtfood. Oprócz zielonych koktajli możemy spożywać też posiłki stałe, które zawierają dodatek produktów sirtuinowych. Diata SIRT – czy jest sposobem na zdrowe odchudzanie? Dieta SIRT uważana jest za zdrową, jednak została opracowana stosunkowo niedawno, więc nie ma możliwości przeprowadzenia badań naukowych, które w pełni potwierdzałyby jej skuteczność, pozytywny wpływ na zdrowie i redukcję masy ciała. Zgodnie z dotąd uzyskanymi przez naukowców informacjami, ten model żywieniowy nie wpływa negatywnie na stan zdrowia, bo dostarcza do organizmu graniczną liczbę kalorii, jaką dietetycy uważają za bezpieczną dla zdrowia, czyli 1500 kcal (z wyjątkiem 3 pierwszych dni diety, które mają na celu oczyszczenie organizmu z toksyn i przestawienie się na nowe menu). Dieta pozwala chudnąc około 3 kg tygodniowo – to stosunkowo dużo, jednak biorąc pod uwagę zdrowe menu, które dostarcza do organizmu duże ilości witamin, minerałów i błonnika, nie powinniśmy obawiać się nagłego pogorszenia samopoczucia lub wystąpienia nieprzyjemnych dolegliwości zdrowotnych. Dlaczego dieta SIRT pozwala schudnąć? Dieta SIRT w pozytywny sposób wpływa na metabolizm, co sprawia, że pozwala efektywnie redukować zbędne kilogramy. Dzieje się tak z kilku powodów – po pierwsze – włączenie do codziennego jadłospisu żywności sirtuinowej pozwala odżywić organizm i dostarczyć do niego m.in. błonnik pokarmowy, polifenole, witaminy i minerały. Brak drastycznego ograniczenia kaloryczności posiłków (1500 kcal to dla dużej grupy osób optymalnie dopasowana wartość kaloryczna posiłków na diecie) pozwala bez większych wyrzeczeń podołać stosowaniu diety i uniknąć efektu jo-jo. Po drugie – dieta SIRT aktywuje spalanie tkanki tłuszczowej i pozwala uniknąć redukcji tkanki mięśniowej, dlatego jest polecana przede wszystkim dla osób, którym zależy na poprawie proporcji ciała oraz ogólnego samopoczucia i kondycji fizycznej.

Dieta Shibboleth
Travis Martin, twórca diety Shibboleth, miał nadwagę, depresję, wysoki poziom cholesterolu i nadciśnienie w wieku 29 lat. Jako ojciec dwójki dzieci postanowił dać lepszy przykład. Połączył zdrowe odżywianie ze swoją wiarą, aby wprowadzić pozytywne zmiany w swoim życiu. Dzięki dyscyplinie udało mu się zrzucić 20 kg w ciągu sześciu tygodni. Udokumentował proces dokonywania wyborów dotyczących zrównoważonego żywienia i stylu życia. W ciągu sześciu miesięcy stracił ponad 45 kg. To doświadczenie pomogło mu opracować program dietetyczny obejmujący modlitwę. Przez trzy lata bezpłatnie oprowadzał ludzi po sklepach spożywczych, pokazując im, że nie musieli nadwerężać kieszeni. Martin pokazał też, że nie trzeba stosować suplementów i specjalnego pożywienia, aby schudnąć. Doprowadził go do uruchomienia Thrive Weight Loss, który odmienił tysiące istnień ludzkich. Jednak Martin zatracił się w codziennym zgiełku zysków i strat, więc postanowił odejść z biznesu. Założył markę lifestyle'ową, którą określa jako Shibboleth. – Dzięki temu dowiesz się, jak łączyć codzienne posiłki w taki sposób, aby łatwo i trwale usuwać niechcianą tkankę tłuszczową – powiedział. – Możesz jeść wszystko, co tylko możesz sobie wyobrazić, o ile nauczysz się specjalnego sposobu łączenia tych produktów. Postępując zgodnie z naszym prostym systemem, zneutralizujesz poziom cukru we krwi – wyjaśnia Martin. Subskrypcja kosztuje 99 dolarów za cały rok i 9,95 dolarów za miesiąc. Tygodniowe pakiety kosztują 4,95 dolarów. Subskrypcja zapewnia pakiet informacji edukacyjnych, filmów na temat odchudzania i alternatywnych planów posiłków. Uczestnicy mogą również wchodzić w interakcje ze społecznością ludzi, którzy chcą schudnąć jak oni. Czy skupienie się na deficycie kalorii jest dobre? Amerykańskie wytyczne dietetyczne zalecają kobietom spożywanie 1200-1500 kalorii, a mężczyznom – 1500-1800 kalorii. Ale dieta Shibboleth sugeruje spożywanie od 900 do 1500 kalorii dziennie, aby stworzyć deficyt kalorii, umożliwiający utratę wagi. Taki deficyt kalorii może powodować bóle głowy, zawroty głowy, pragnienie i niższą energię. Schemat zaleca zażywanie sprzedawanej przez autorów multiwitaminy, ale dieta niskokaloryczna nie może zrekompensować różnych składników odżywczych zrównoważonej diety. Niepraktyczność tej diety polega na tym, że początkowo utrata masy ciała następuje szybko, ale ludzie po pewnym czasie odzyskują wagę. Eksperci zalecają niewielkie zmniejszenie kalorii w celu długotrwałego kontrolowania masy ciała. Interakcja jest ważna Co tydzień członkowie powinni brać udział w zajęciach, na których otrzymują opinie i wsparcie. Ludzie zwykle nie trzymają się swoich dietetycznych celów i wracają do starych wzorców z powodu braku samokontroli. Ten program pociąga uczestników do odpowiedzialności i zwiększa zaangażowanie w dietę. Grupy na Facebooku umożliwiają im wzajemną motywację i dzielenie się wskazówkami. Podkreśla wagę pokarmów bogatych w składniki odżywcze Dieta kładzie nacisk na chude białko, niskotłuszczowe produkty mleczne, warzywa i owoce. Wykazano, że wszystkie te produkty zmniejszają ryzyko zachorowania na cukrzycę, choroby serca i raka. Trenerzy sprzedają też bezkaloryczne smakołyki, takie jak syrop naleśnikowy i śmietanka do kawy, aby ludzie mogli od czasu do czasu rozkoszować się słodyczami.

Dieta Sonoma
Dieta Sonoma to program odchudzania opracowany przez zarejestrowanego dietetyka i autora Dr Connie Guttersen. Oryginalna książka o diecie została opublikowana w 2005 roku, ale poprawiona wersja zatytułowana „Nowa dieta Sonoma” stała się dostępna w 2011 roku. Książka Guttersena obiecuje utratę wagi i poprawę zdrowia w ciągu pierwszych 10 dni diety. Obejmuje także lekcje, jak pokonać uzależnienie od cukru i zaspokoić głód zdrową żywnością przez resztę programu. Dieta pochodzi od słynnego regionu winiarskiego w Kalifornii, w którym mieszka Guttersen. Inspirowana dietą śródziemnomorską dieta Sonoma promuje zrównoważone spożycie owoców, warzyw, chudych protein, produktów pełnoziarnistych, roślin strączkowych, orzechów i oliwy z oliwek. Następnie dodaje szczegółowe wytyczne kontroli porcji i trzy charakterystyczne fazy dietetyczne. Chociaż Gutterson nie uważa diety Sonoma za dietę niskowęglowodanową, niektóre jej części usuwają lub ograniczają pokarmy bogate w węglowodany. Nie zaleca również nadmiernego spożycia tłuszczów nasyconych, alkoholu i sztucznych substancji słodzących. Jak działa dieta Sonoma? Dieta Sonoma dzieli się na trzy odrębne fazy. Pierwsza fala jest najkrótsza i najbardziej restrykcyjna, po czym ograniczenia stopniowo się zmniejszają. Każda fala koncentruje się na następujących 10 „potrawach energetycznych”. Te pokarmy stanowią podstawę diety, ponieważ są minimalnie przetworzone i zawierają ważne składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały, błonnik i zdrowe tłuszcze: jagody truskawki winogrona brokuły papryka szpinak całe ziarna oliwa z oliwek pomidory migdały Przykładowe menu diety Sonoma Książka dietetyczna i książka kucharska Sonoma zawierają różnorodne przepisy na każdy etap programu. Oto przykładowe menu na 3 dni podczas Fali 2: Dzień pierwszy Śniadanie: 100% pełnoziarniste płatki zbożowe z odtłuszczonym mlekiem Obiad: pieczony indyk, hummus i pokrojone warzywa w tortilli pełnoziarnistej z dodatkiem jagód Kolacja: grillowany łosoś z komosą ryżową, pieczonymi brokułami i 180 ml białego wina Dzień drugi Śniadanie: szynka, papryka i białko jajecznicy z plasterkiem tostów pełnoziarnistych Obiad: sałatka szpinakowa z grillowanym kurczakiem, plasterkami migdałów i truskawkami Obiad: tofu i smażone warzywa wymieszać z brązowym ryżem i 180 ml czerwonego wina Dzień trzeci Śniadanie: omlet z grzybami Obiad: sałatka grecka z mieszanymi zieleniami, świeżymi ziołami, pomidorami, oliwkami i grillowanym kurczakiem Kolacja: grillowany chudy stek z czarną fasolą, smażona papryka, pokrojone awokado i 180 ml czerwonego wina
Czytaj też:
Dieta sattwiczna: dlaczego jest tak skuteczna i kto może na nią przejść?

Opracowała:
 0

Czytaj także