5 roślin strączkowych, które pomogą ci schudnąć bez głodowania

5 roślin strączkowych, które pomogą ci schudnąć bez głodowania

Dodano: 
Strączki
Strączki Źródło: Pexels / R Khalil
Niektóre popularne diety, takie jak ketogeniczna, każą unikać roślin strączkowych. Jednak są one bardzo chwalone przez dietetyków. Te małe cuda wypełnione błonnikiem i roślinnym białkiem wbrew pozorom pomagają schudnąć.

Roślina strączkowa wytwarza nasiona. Wielu z nas jest zaskoczonych, że wanilia i fistaszki należą do tej rodziny. Co zaskakujące, nie wszystkie strączki są jadalne, ale wiele z nich jest odpowiednich dla ciebie i ma ogromne korzyści zdrowotne.

Niektórzy eksperci uważają, że rośliny strączkowe należą do najbardziej wszechstronnych i pożywnych produktów spożywczych, co oznacza, że nie należy ich usuwać z diety. I odwrotnie, należy je dodać do planu zdrowego żywienia, aby szybciej schudnąć.

Czytaj też:
Dieta niskowęglowodanowa czy niskotłuszczowa – która jest lepsza do utraty wagi?

Czy fasola odchudza?

Chociaż jedzenie fasoli nie sprawi, że waga w magiczny sposób zniknie, jest ona pełna błonnika, który pomaga jeść mniej i pozostać sytym przez dłuższy czas. Jest to żywność przyjazna dla diety, ale musisz włożyć trochę pracy i wprowadzić dobrze zbilansowany plan posiłków z niską zawartością cukru i węglowodanów. Ponadto pewne badanie wykazało, że ludzie, którzy zjadali trzy czwarte filiżanki roślin strączkowych każdego dnia, tracili na wadze więcej niż ci, którzy tego nie robili.

Piękną rzeczą w roślinach strączkowych jest to, że można ich używać w bardzo kreatywny sposób. Możesz je zmielić i użyć do zastąpienia mąki pszennej dla osób nietolerujących glutenu. Można je dodawać do sałatek, przecierać do dipów lub stosować w aromatycznych zupach. Czy wiesz, że niektórzy ludzie używają ich nawet do przyrządzania zdrowych deserów, takich jak ciasteczka?

Czytaj też:
Zupa podana w ten sposób sprzyja odchudzaniu. Spróbujesz?

Te rośliny strączkowe pomogą ci schudnąć

1. Czarna fasola
Możesz zjeść całą filiżankę czarnej fasoli, co da ci około 110 kalorii, a to z pewnością wypełni żołądek. Jest używana w meksykańskich przystawkach, a także przy tworzeniu pysznych deserów, takich jak ciasteczka. Ta fasola ma fantastyczny wpływ na zdrowie, ponieważ jest bogata w wapń, magnez, cynk, potas, miedź i około dziesięciu innych witamin i minerałów. Jeśli chodzi o utratę wagi, celem jest zmniejszenie ilości jedzenia i szybsze znajdowanie pożywienia. Czarna odmiana to wspaniała fasola, która może pomóc w uzyskaniu dobrej kondycji jelit.

2. Orzeszki ziemne
Te orzechy należą do rodziny roślin strączkowych, ale ich nazwa często myli ludzi co do ich klasyfikacji. W przeciwieństwie do niektórych fasoli, działają dobrze na diecie ketogenicznej i w innych planach żywieniowych o niskiej zawartości węglowodanów. Są pełne białka i błonnika. Doskonale smakują w domowych pastach do smarowania pieczywa bez żadnych dodatków i cukrów. Chociaż mają nieco więcej kalorii, ponieważ jedna filiżanka to 857, nie potrzeba ich dużo, aby cię napełnić. Orzechy te mogą być używane w kuchni azjatyckiej, a także do tworzenia wspaniałych deserów o niskiej zawartości węglowodanów. Ponieważ ta odmiana roślin ma tak wysoką zawartość pleśni, musisz umyć orzechy przed ich spożyciem. Błonnik przypadający na jedną filiżankę orzeszków ziemnych to 12,3 g, co z pewnością pomoże ci się najeść. Ich niska zawartość cukru i wysoka zawartość zdrowego tłuszczu sprawiają, że są one idealne dla osób na diecie. Poza tym 926 mg potasu w tej filiżance znacznie przewyższa zawartość tego pierwiastka w bananie. Spożywane z umiarem orzechy mogą pomóc ci schudnąć i pozostać najedzonym.

3. Biała fasola
Fasola jest świetna w zupach, takich jak chili. Występuje w odmianie ciemnoczerwonej lub białej. Wysoka zawartość błonnika i białka pomaga wypełnić żołądek i mniej jeść. Biała wersja tej fasoli ma tylko 90 kalorii na filiżankę i 9 gramów białka. Przeprowadzono badanie, aby sprawdzić, ile można stracić na wadze, jedząc tę fasolę, w porównaniu z innymi produktami. Grupa, która jadła ją codziennie na diecie niskokalorycznej, straciła o 1,7 kg więcej niż grupa, która tego nie robiła.

4. Fasola pinto
Fasola pinto jest mała i pyszna. Te małe fasolki są pełne składników odżywczych, a także są doskonałym źródłem błonnika i węglowodanów, bogatym źródłem przeciwutleniaczy, a nawet mogą poprawić poziom cukru we krwi. Podobnie jak w przypadku większości roślin strączkowych na liście, prawdziwą korzyścią jest wysoka zawartość błonnika, który pomaga ci się nasycić. Ponadto osoby na diecie z cukrzycą mogą odnieść korzyści z kontroli poziomu cukru we krwi.

5. Soczewica
Soczewica to coś, co musisz mieć pod ręką podczas diety. Jest pełna błonnika, białka i prawie w ogóle nie zawiera tłuszczu. Ponieważ te ziarna są pełne błonnika, mogą pomóc ci zachować uczucie sytości bez dodatkowych kalorii. Soczewica może pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi, obniżyć poziom cholesterolu i powstrzymać cię od spożywania niezbyt zdrowych przekąsek.
Czytaj też:
Czy można schudnąć, jedząc orzeszki ziemne?