Co potrafi imbir? O tym mogłeś nie wiedzieć

Co potrafi imbir? O tym mogłeś nie wiedzieć

Dodano: 
Napar z imbirem
Napar z imbiremŹródło:Fotolia / aboikis
Imbir to przyprawa używana w sztuce kulinarnej od tysięcy lat. Ma on także swoje zastosowania w medycynie. Jego właściwości są nie do przecenienia. Ułatwia on trawienie, poprawia krążenie krwi i działa przeciwobrzękowo. Dlaczego jeszcze warto po niego sięgać i to nie tylko zimą?

Herbata imbirowa – źródło witaminy C

Herbata imbirowa jest popularnym napojem zimą, kiedy potrzebujesz szybko rozgrzać się. Nie tylko ogrzewa i poprawia nastrój, ale może też pomóc w problemach żołądkowych. Filiżanka takiej lekko pikantnej herbaty rano jest niezastąpiona jeśli chodzi o walkę z nudnościami, chorobą lokomocyjną lub porannymi mdłościami wywołanymi ciążą. Aby zrobić taką herbatę wystarczy zetrzeć kawałek korzenia imbiru i parzyć go przez 10 minut we wrzątku lub dodać go do herbaty i osłodzić całą miksturę dla wzbogacenia smaku. W niektórych sklepach ze zdrową żywnością dostępna jest również gotowa herbata z dodatkiem imbiru.

Imbir hamuje apetyt i redukuje poziom stresu

Imbir jest niskokaloryczny i świetnie zmniejsza apetyt, nie powodując przy tym skutków ubocznych. Potrafi stłumić uczucie głodu nawet na kilka godzin. Ponadto imbir potrafi redukować poziom kortyzolu, hormonu stresu, który odpowiada między innymi za odkładanie się tkanki tłuszczowej. Co ciekawe, imbir pomaga też stabilizować poziom cukru we krwi.

Imbir wspomaga trawienie

Imbir od wieków używany jest w leczeniu niektórych problemów żołądkowych. Doskonale wiedzą o tym kobiety ciężarne, dla których herbatka imbirowa jest często naturalnym remedium na mdłości. Naukowcy są przekonani, że związki zawarte w imbirze stymulują wydzielanie soków trawiennych, napięcie mięśniowe jelit i pomagają w przemieszczaniu pokarmu przez przewód żołądkowo-jelitowy. To bardzo istotne, ponieważ szybka przemiana materii służy oczyszczaniu organizmu. Powszechnie wiadomo, że różne toksyny sprzyjają gorszemu samopoczuciu, tyciu, a także występowaniu stanów zapalnych.

Czytaj też:
Ulepsz swoją kawę tymi sposobami. Będzie jeszcze zdrowsza

Źródło: X-news / Zdrowie Wprost