Witamina B6, znana również jako pirydoksyna, jest jedną z ośmiu witamin w grupie B. Chociaż wynaleziono ją niespełna 100 lat temu, wciąż dowiadujemy się wielu nowych rzeczy na jej temat. Większość z nas zapewne przyjmuje odpowiednią ilość witaminy B6 każdego dnia, jeśli prowadzi zdrową, różnorodną dietę. Niestety, w przypadku niektórych osób mogą wystąpić niedobory.
Niedobór witaminy B6 – czynniki ryzyka
Niedobór witaminy B6 może wystąpić u osób, które:
-
zmagają się z chorobami wątroby, nerek, układu trawiennego lub autoimmunologicznego,
-
palaczy,
-
osób otyłych,
-
osób nadużywających alkoholu,
-
u kobiet w ciąży.
Witamina B6 – funkcje
WItamina B6 pełni wiele istotnych funkcji w naszym organizmie. Odgrywa rolę w około 150 reakcjach enzymatycznych, dlatego jest tak ważna dla prawidłowej pracy układów i poszczególnych narządów. Witamina B6 wykazuje działania przeciwzapalne i spełnia rolę przeciwutleniacza.
Pomaga organizmowi przetwarzać białko, węglowodany i tłuszcz. Wpływa na pracę układu nerwowego i odpornościowego. Jej odpowiedni poziom w organizmie może zapobiegać występowaniu wielu różnych chorób, w tym chorobom serca, które są dzisiaj tak powszechne.
Witamina B6 – niedobór
Niedobór witaminy B6 może dawać wiele różnych objawów. Oto najpopularniejsze z nich, których nie należy ignorować:
-
Zmiany nastroju, takie jak drażliwość, lęk i depresja mogą być objawami niedoboru witaminy B6. A to dlatego, że witamina B6 bierze udział w tworzeniu wielu neuroprzekaźników, takich jak serotonina i kwas gamma-aminomasłowy (GABA). Niedobór witaminy B6 powoduje też zmęczenie, osłabienie i senność.
-
Niedobory składników odżywczych, w tym witaminy B6, mogą zakłócać układ odpornościowy. Witamina ta bierze udział w tworzeniu przeciwciał, które pomagają zwalczyć infekcje.
-
Zarówno niedobór, jak i przedawkowanie witaminy B6 mogą powodować drętwienia i mrowienia kończyn.
-
Niedobór witaminy B6 jest jedną z przyczyn czerwonej, swędzącej wysypki. Może ona pojawić się na skórze głowy, twarzy, szyi i górnej części klatki piersiowej. Co ciekawe, skóra jest tłusta i łuszcząca się.
-
Inny objawem są czerwone, opuchnięte usta z pękniętymi kącikami. Pęknięte obszary mogą krwawić i ulec zakażeniu, co stanowi dodatkowe problemy zdrowotne. Co więcej, popękane i obolałe usta mogą utrudniać czynności takie jak jedzenie i mówienie.
-
Zaniepokoić powinien także gładki, błyszczący, opuchnięty i zaczerwieniony język. Błyszcząca, gładka powierzchnia języka jest spowodowana utratą brodawek. Stan ten również może powodować problemy z jedzeniem i mówieniem. Niedobory innych składników odżywczych, w tym kwasu foliowego i witaminy B12, mogą również powodować ten stan.
Jeśli regularnie jesz różnorodne mięso, drób, ryby, warzywa, owoce, orzechy, nasiona i rośliny strączkowe, możesz z łatwością zaspokoić zapotrzebowanie na witaminę B6. Jeśli jednak twoja dieta jest uboga, pojawiły się objawy, mogące świadczyć o niedoborze i dodatkowo znajdujesz się w grupie podwyższonego ryzyka, skonsultuj się z lekarzem, który po wykonaniu badań, zleci odpowiednią suplementację.
Czytaj także:
Szklanka wody tuż po przebudzeniu potrafi zdziałać cuda
