Jak pozbyć się cukru z diety? Oto 12 skutecznych sposobów

Jak pozbyć się cukru z diety? Oto 12 skutecznych sposobów

Dodano: 
Cukier, zdjęcie ilustracyjne
Cukier, zdjęcie ilustracyjne / Źródło: Fotolia / pinkomelet
Słodycze lubi każdy, chociaż na diecie z nich rezygnujemy. Ale cukier znajduje się w większym zakresie pokarmów. Jak wyciąć ten składnik, by przestać tyć i mieć lepsze zdrowie?

Chociaż nie ma nic złego w chęci sięgnięcia po gałkę lodów lub ciasteczko od czasu do czasu, zbyt duża ilość cukru w diecie ma negatywne skutki zdrowotne i może być szkodliwa dla utraty wagi. FDA zaleca nie więcej niż 10% dziennego zapotrzebowania na kalorie z cukru w przypadku dodanych cukrów i definiuje je jako cukry dodawane podczas przetwarzania lub pakowania. Obejmuje to syropy, miód i skoncentrowane soki owocowe lub warzywne z większą ilością cukru niż można by oczekiwać po tej samej objętości 100% soków owocowych lub warzywnych tego samego rodzaju.

Naturalnie występujące cukry w owocach, warzywach i nabiale są znacznie bardziej pożywne niż cukry dodane, ponieważ zawierają ważne witaminy i składniki odżywcze, a także błonnik i białko, które spowalniają ich trawienie i sprawiają, że są bardziej stabilnym źródłem energii.

Znalezienie sposobów na zamianę dodanego cukru na naturalnie występujący cukier (lub całkowite ograniczenie cukru) jest dobrym pomysłem na poziom energii i ogólny stan zdrowia. Zrobienie tego jest łatwiejsze, niż myślisz.

Czytaj też:
9 korzyści zdrowotnych jedzenia pomelo. Czy pozwala schudnąć?

A zatem, jak pozbyć się cukru z diety?

Wypróbuj poniższe sposoby i raz na zawsze zrezygnuj ze składnika, który rujnuje twoje postępy w odchudzaniu i pogarsza zdrowie twojego organizmu.

1. Jedz owoce z cynamonem na słodkie śniadanie
Paczkowane płatki zbożowe, muesli i jogurt często zawierają podstępne ilości dodanego cukru – a dodanie miodu, syropu klonowego lub innego środka słodzącego tylko pogłębia problem, jeśli nie jesteś ostrożny. Zamiast tego wybierz jogurt naturalny ze świeżymi owocami i orzechami. Lub zrób nocną owsiankę z dużą szczyptą cynamonu (który może sprawić, że będzie ona słodsza, choć nie zawiera cukru), a następnie dodaj posiekane owoce i trochę niesłodzonego masła orzechowego.

2. Wypróbuj wytrawne śniadanie
Innym sposobem na ograniczenie cukru w ramach śniadania jest wybranie pikantnych potraw zamiast słodkich. Jeśli jesteś przyzwyczajony do gofrów lub naleśników, spróbuj zamienić je kilka razy w tygodniu na omlety warzywne. Jeśli podoba ci się wygoda płatków lub batonów śniadaniowych, spróbuj przygotować babeczki z pieczonymi jajkami.

3. Czytaj uważnie etykiety na produktach
Wyszukaj sklepowe muesli z nie więcej niż 5 gramami dodatku cukru na porcję. Wciąż będą lekko słodkie, pełne pełnych ziaren i zdrowego tłuszczu z orzechów.

4. Postaw na cold brew lub cold nitro brew
Picie codziennej kawy z łyżką cukru to nawyk, który może łatwo niweczyć twoje cele w zakresie odchudzania. Zamiast tego wypróbuj wysokiej jakości zimny napar lub coraz bardziej popularne napary nitro, które mają głębszy, ale mniej ciężki smak niż tradycyjne kawy parzone.

5. Rób własne koktajle
Wstępnie zmieszane napoje, takie jak margarita, daiquiris i owocowe sangri są wypełnione dodanym cukrem, ponieważ barmani często bazują na gotowych mieszankach lub smakowych syropach. Jeśli chcesz skosztować smacznego napoju alkoholowego, spróbuj zrobić wersje o niższej zawartości cukru w domu.

6. Uważaj na cukier podczas pieczenia
Trochę dodatku cukru w ​​ciastach pomaga wydobyć słodycz nadzienia owocowego i stworzyć idealną konsystencję. Jednak w większości przypadków możesz zmniejszyć ilość cukru w ​​swoich ulubionych przepisach o 1/3, a nawet o 1/2 – mniejsze ilości nadal działają dobrze, zmieniając już słodkie owoce w zdrowsze desery.

7. Wykorzystuj do pieczenia zgniecione banany
Dojrzałe, ciemnobrązowe banany są wypełnione naturalnie występującym cukrem, ale także dostarczają ważnych składników odżywczych, takich jak potas, który może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko udaru. Wiele przepisów wymaga użycia puree bananowego zamiast większości cukru i części dodanego tłuszczu, co sprawia, że ​​wypiekane produkty są bardziej pożywne bez uszczerbku dla tekstury.

8. Wybieraj owoce sezonowe
Jeśli kiedykolwiek jadłeś jagody w styczniu, wiesz, że produkty poza sezonem nie są tak aromatyczne jak w sezonie. Są mniej słodkie, bardziej cierpkie i często mniej kolorowe. To, jakie owoce są w sezonie i jak długo zależy od tego, gdzie mieszkasz, więc najlepiej jest zapytać sprzedawców na lokalnym rynku.

9. Wymień słodkie napoje na wodę gazowaną
Woda bąbelkowa jest świetną opcją zamiast napojów nasyconych cukrem, pod warunkiem, że szukasz takich rodzajów, które nie zawierają syropów ani cukru. Jeśli nie chcesz pić zwykłej wody, połącz ją z puree i plasterkami owoców.

10. Kupuj niesłodzone owoce puszkowane
Owoce w puszkach, takie jak brzoskwinie i pomarańcze nie mają najlepszej reputacji, ponieważ często są zalane syropem cukrowym. Ale w owocach w puszkach wciąż może nie być nic złego i może to być wygodny i niedrogi sposób na urozmaicenie diety. Wystarczy wybrać owoce w puszkach w wodzie bez dodatku cukru.

11. Odpuść sobie wysokocukrowe dodatki do żywności
Keczup i sos do grilla są z pewnością smaczne, ale często są wypełnione cukrem. Niektóre marki sprzedają teraz sosy słodzone np. pastą z daktyli lub ekstraktem owocowym, nawet te „zdrowsze” wersje zawierają dużo cukru bez błonnika i innych składników odżywczych. Spróbuj ograniczyć dodatki o wysokiej zawartości cukru, stosując aromaty, takie jak musztarda, dressing z oliwy i octu, pesto, a nawet majonez z oliwy z oliwek lub innego nienasyconego tłuszczu. Niektóre mają stosunkowo wysoką zawartość tłuszczu, więc nie możesz przesadzać – ale zdrowe tłuszcze pomagają ci wydłużyć czas jedzenia i mogą zwiększyć liczbę witamin przyswajanych przez organizm podczas posiłku.

12. Śpij wystarczająco długo
Pamiętaj, by dobrze się wysypiać i nie polegaj tylko na kofeinie. Istnieje coraz więcej dowodów na to, że ludzie, którzy śpią mniej niż zalecane 7-9 godzin w ciągu nocy, spożywają średnio więcej słodkich smakołyków i napojów słodzonych cukrem, niż ci, którzy śpią dobrze. Następnym razem, gdy zastanawiasz się, czy obejrzeć kolejny odcinek serialu, czy pójść do łóżka, wybierz tę drugą opcję.
Czytaj też:
Ten owoc może osłabić działanie leków na nadciśnienie, cholesterol i erekcję
Czytaj też:
Ashwagandha – co to takiego? Czy ułatwia odchudzanie?

Źródło: myfitnesspal.com
 0

Czytaj także