Czy dieta może łagodzić skutki stresu? Ta konkretna tak

Czy dieta może łagodzić skutki stresu? Ta konkretna tak

Dodano: 
Depresja (zdj. ilustracyjne)
Depresja (zdj. ilustracyjne) / Źródło: Fotolia / Jale Ibrak
Pandemia koronawirusa wielu z nas doprowadza na skraj załamania psychicznego. To ostatni dzwonek, by zadbać o swoją kondycję fizyczną, ale i o dobre samopoczucie, a pomóc w tym może konkretna dieta.

Według Amerykańskiego Towarzystwa Psychologicznego jeszcze przed pandemią i wyborami prezydenckimi Amerykanie zgłaszali jedne z najwyższych postrzeganych poziomów stresu na świecie. Stres ma nie tylko negatywny wpływ na pracę i relacje osobiste, ale także zwiększa ryzyko wielu chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i choroba Alzheimera, i wiąże się z wyższą śmiertelnością.

Jednak dieta śródziemnomorska może być stosunkowo prostym sposobem na złagodzenie fizjologicznych skutków stresu i promowanie zdrowego starzenia się, według nowego badania przeprowadzonego przez naukowców z Wake Forest School of Medicine, części Wake Forest Baptist Health.

Wyniki pierwszego przedklinicznego badania oceniającego wpływ długotrwałego spożycia diety zachodniej i śródziemnomorskiej na stres w kontrolowanych warunkach eksperymentalnych, zostały opublikowane w bieżącym internetowym wydaniu czasopisma Neurobiology of Stress.

Jako kontrolować stres?

Bardzo trudno jest kontrolować lub redukować stresory w naszym życiu. Ale wiemy, że możemy kontrolować naszą dietę, a wcześniejsze badania obserwacyjne sugerowały, że niższy odczuwalny stres jest związany z wysokim spożyciem owoców i warzyw.

Naukowcy zbadali skutki chronicznego stresu u 38 zwierząt w średnim wieku, które były karmione dietą śródziemnomorską lub zachodnią. Diety zostały ułożone tak, aby ściśle odzwierciedlały dietę ludzi, z białkami i tłuszczami pochodzącymi głównie ze źródeł zwierzęcych z grupy zachodniej, a przede wszystkim ze źródeł roślinnych z grupy śródziemnomorskiej.

Aby określić wpływ diety na reakcje na stres, naukowcy zmierzyli zmiany we współczulnym i przywspółczulnym układzie nerwowym oraz w kortyzolu, hormonie nadnerczy, w odpowiedzi na ostry i przewlekły stres.

Dieta śródziemnomorska pomoże w czasie pandemii

W porównaniu ze zwierzętami karmionymi dietą zachodnią, te karmione dietą śródziemnomorską wykazywały zwiększoną odporność na stres, na co wskazuje słabszy współczulny układ nerwowy i odpowiedź kortyzolu na stres, a także szybsza regeneracja po zakończeniu stresu, powiedział Shively.

Wyniki badania sugerują, że przyjęcie w całej populacji diety podobnej do śródziemnomorskiej może zapewnić stosunkowo prostą i opłacalną interwencję w celu zmniejszenia negatywnego wpływu stresu psychicznego na zdrowie i opóźnienia starzenia się układu nerwowego, powiedział Shively.

Czytaj też:
Boli cię twarz lub szczęka? Winny jest koronawirus

Opracowała i tłumaczyła:
Źródło: news-medical.net
 0

Czytaj także