Wyjeżdżasz na urlop? Schowaj monetę do zamrażalnika. Chodzi o twoje zdrowie

Wyjeżdżasz na urlop? Schowaj monetę do zamrażalnika. Chodzi o twoje zdrowie

Dodano: 
Monety
Monety / Źródło: Unsplash / Michael Longmire
Wyjeżdżając na wakacje, staramy się opróżnić lodówkę z żywności, która może się zepsuć. Na ogół jednak nie odłączamy jej od prądu, ponieważ chcemy, żeby zamrażalnik dalej pracował. Problem w tym, że podczas dłużej nieobecności może dojść do przerwy w dostawie prądu, a wtedy produkty mogą ulec rozmrożeniu i ponownemu zamrożeniu, przez co stają się potencjalnie niebezpieczne.

Powszechnie wiadomo, że powtórne rozmrażanie żywności jest ryzykowne, więc większość z nas dba, by nie dopuścić do takiej sytuacji. A co, jeśli wybraliśmy się na wakacje na kilka tygodni i właściwie nie wiemy, czy podczas naszej nieobecności nie doszło do dłuższej przerwy w dostawie prądu? Nawet jeśli doszło do całkowitego rozmrożenia produktów, schowanych w zamrażalniku, jeszcze przed naszym powrotem mogły znów zamarznąć. Co więc zrobić, aby mieć 100-procentową pewność, że zamrożone produkty są bezpieczne? Sposoby są dwa.

Jak sprawdzić, czy podczas naszej nieobecności doszło do rozmrożenia produktów?

Sposób pierwszy polega na umieszczeniu w zamrażalniku loda na patyku – najlepiej wyjąć go z opakowania i położyć na talerzyku. Jeśli podczas naszej nieobecności przez dłuższy czas nie było prądu i zamrażalnik nie działał, lód powinien (mniej lub bardziej) się rozpuścić, a więc zmienić kształt.

Metoda nr 2 polega na umieszczeniu w zamrażalniku szklanki wody. Gdy płyn zamarźnie, kładziemy na powierzchni monetę. Po powrocie z wakacji otwieramy zamrażalnik i sprawdzamy, jak wygląda nasza nasza zamarźnięta woda. Jeżeli moneta dalej jest na powierzchni – wszystko w porządku. Jeśli jednak widzimy ją na dnie lub w połowie zamarźniętej szklanki, prądu nie było przez dłuższy czas, a więc prawdopodobieństwo, że produkty się rozmroziły, jest wysokie. Lepiej zrezygnować z ich jedzenia.

Czytaj także:
Sinice – co to jest i dlaczego budzi taki niepokój?

Źródło: Daily Health Post

Czytaj także

 0