Matki, które piją mleko krowie i karmią piersią mogą pomóc swoim dzieciom

Naukowcy z Chalmers University of Technology w Szwecji dowiedli, że matki pijące stosunkowo dużo mleka krowiego podczas karmienia piersią ograniczają ryzyko rozwoju alergii pokarmowych u dzieci.

Picie mleka a alergie pokarmowe

„Dieta jest czynnikiem, na który sami rodzice mogą mieć bezpośredni wpływ. W dzisiejszych czasach młode kobiety dość często unikają picia mleka, po części z powodu panujących trendów i obaw powiązanych dietą” – komentuje badaczka Mia Stråvik. Zachęca jednak, by w okresie karmienia piersią nie rezygnować z mleka krowiego. Jednak zaznacza, że składnik ten nie jest ogólnym lekiem na alergie pokarmowe.

Czy mleko krowie powoduje alergię?

Badaczka wyjaśnia, że nietolerancja na białko mleka krowiego występuje u kobiet niezwykle rzadko. Często jest mylona z nieco powszechniejszą nietolerancją laktozy. Jednak mleko bez laktozy może być bezpieczne dla większości karmiących matek. Okazuje się, że krowie mleko w diecie matki zawiera substancje stymulujące dojrzałość układu odpornościowego. Te substancje może pobierać dziecko, by stymulować swój układ odpornościowy. Jeśli chodzi o ryzyko alergii pokarmowych, wpływają na nie również geny.

„We wczesnym rozwoju dziecka istnieje okno czasowe, w którym stymulacja układu odpornościowego jest konieczna, aby dziecko mogło rozwinąć tolerancję na różne pokarmy” – dodaje profesor Ann-Sofie Sandberg z Chalmers University of Technology.