Jesz o tej porze? Możesz mieć problem z wagą

Jesz o tej porze? Możesz mieć problem z wagą

Dodano: 
Nadwaga
Nadwaga / Źródło: Pixabay / jarmoluk
Czy pory posiłków naprawdę nie mają znaczenia i liczy się tylko ogólna, dobowa liczba spożytych kalorii, zgodna z naszym zapotrzebowaniem energetycznym? Nowe badanie dowodzi, że lepiej jednak się pilnować i nie objadać na wieczór.

Najnowsze (choć na małą skalę) badania dowodzą, że może istnieć związek między jedzeniem późnym wieczorem, a otyłością. Ponieważ nadmierna masa ciała jest coraz powszechniejszym problemem w krajach rozwiniętych, naukowcy usilnie szukają sposobów na walkę z otyłością. Oczywiście istnieją metody leczenia operacyjnego, można też przejść na ścisłą dietę, jednak nie każdy pacjent jest na to gotowy lub też nie kwalifikuje się do operacji, a przestrzeganie diety jest dla niego wyzwaniem. W takich przypadkach może się okazać, że zmiana pór posiłków potrafiłaby coś zmienić.

Pory posiłków a ryzyko otyłości

Jeśli zmiana naszych wzorców żywieniowych może mieć nawet niewielki wpływ na walkę z otyłością, warto się nad tym pochylić. Niedawny eksperyment przeprowadzony przez naukowców z University of Colorado w Denver pokazuje, że jedzenie późnym wieczorem ma duży wpływ na naszą masę ciała. W niewielu wcześniejszych badaniach oceniano zarówno czas posiłku, jak i sen u dorosłych z otyłością, i nie jest jasne, czy jedzenie później w ciągu dnia jest związane z krótszym czasem snu lub np. spożywaniem tłuszczu.

Naukowcy zwerbowali 31 osób dorosłych ze średnią wieku 36 lat, z nadwagą lub otyłością. Aby uchwycić jak najwięcej istotnych informacji, ocenili sen uczestników, poziomy aktywności w ciągu dnia i dietę. Każdy uczestnik nosił Actiwatch, który monitorował ich cykle snu i czuwania. Mieli też na udzie urządzenie elektroniczne activPAL, które mierzyło, ile czasu spędzają zarówno na aktywności fizycznej, a ile siedząc. Dodatkowo analizowano też poziom glukozy uczestników, a każdy z nich musiał przy pomocy specjalnej aplikacji robić zdjęcie każdego swoje posiłku i notować jego porę.

Czytaj także:
Chcesz schudnąć? Podkręć swój metabolizm w prosty sposób

Tycie, pory posiłków i sen

Średnio uczestnicy spali 7 godzin w ciągu dnia, a posiłki spożywali w oknie czasowym, wynoszącym 11 godzin. Zgodnie z oczekiwaniami osoby, które jadły później, miały wyższy BMI i wyższy poziom tkanki tłuszczowej. Co ważne, naukowcy wykazali również, że ci, którzy jedli później w ciągu dnia, nadal mieli średnio 7 godzin snu, co oznacza, że ​​brak snu nie jest głównym czynnikiem wywołującym przyrost masy ciała.

Naukowcy przedstawili swoje odkrycia podczas konferencji ENDO 2019, która odbyła się w Nowym Orleanie w Los Angeles.

Czytaj także:
Post przerywany – na czym polega dieta 8/16?

Czytaj także

 0