Masz nawracające infekcje dróg moczowych? Ta dieta ci pomoże
Infekcje układu moczowego są zwykle wywoływane przez bakterie jelitowe, takie jak E. coli, które dostają się do dróg moczowych przez cewkę moczową i wpływają na nerki i pęcherz. Poprzednie badania wykazały, że mięso jest głównym rezerwuarem szczepów E. coli, o których wiadomo, że powodują infekcje, ale nie wiadomo, czy unikanie mięsa zmniejsza ryzyko rozwoju.
Chin-Lon Lin i jego współpracownicy ocenili częstość występowania infekcji dróg moczowych u 9724 buddystów na Tajwanie, którzy brali udział w badaniu Tzu Chi, oceniającym rolę diety wegetariańskiej w wynikach zdrowotnych u tajwańskich buddystów. Autorzy stwierdzili, że ogólne ryzyko infekcji było o 16% niższe u wegetarian niż u niewegetarian. Z 3040 wegetarian w badaniu u 217 rozwinęła się infekcja dróg moczowych w porównaniu z 444 przypadkami infekcji u 6684 badanych nie-wegetarian. Zmniejszone ryzyko związane z dietą wegetariańską było większe u mężczyzn niż u kobiet, chociaż ogólne ryzyko dla mężczyzn było 79% niższe niż u kobiet, niezależnie od diety.
Autorzy sugerują, że nie jedząc popularnych źródeł E. coli, takich jak drób i wieprzowina, wegetarianie mogą uniknąć spożywania E. coli, które może powodować infekcję dróg moczowych. Sugerują również, że dieta o wysokiej zawartości błonnika u wielu wegetarian może zapobiec wzrostowi E. coli w jelitach i zmniejszyć ryzyko infekcji poprzez zakwaszenie jelit.