Przetworzona żywność – ile o niej wiesz?

Nie wszystkie przetworzone produkty spożywcze są niezdrowe. Jednak unikaj przetworzonych produktów spożywczych, które zawierają składniki takie jak tłuszcze trans, duże ilości sodu i cukru oraz chemikalia o nazwach, których nie jesteś w stanie wymówić. Mają mało witamin i minerałów i mogą prowadzić do przyrostu masy ciała. Nie zapominajmy, że przetwarzaniem żywności jest również jej obróbka termiczna. Wiele warzyw ma znacznie poprawione właściwości po ugotowaniu!

Przetworzona żywność może znacząco ułatwiać życie, a ponadto daje większy wybór i różnorodność posiłków. Jednak należy na nią uważać i czytać etykiety.

A to nie jedyna przewaga ketchupu nad pomidorem. Warto wiedzieć, że pomidorowe przetwory dostarczają więcej likopenu w porównaniu do zwykłych pomidorów. Likopen pomaga zwalczać szkodliwe wolne rodniki, które przyczyniają się do starzenia organizmu.

To tylko witamina C, więc nie musisz się jej obawiać!