Nietolerancja laktozy jest bardzo powszechna. Cierpi na nią wiele osób, a całe mnóstwo podejrzewa, że może się z nią zmagać. Ponieważ o nietolerancji laktozy mówi się ostatnio wiele, niektórym wystarczy jednorazowy ból brzucha po jogurcie, by podejrzewali u siebie to schorzenie.
Nietolerancja laktozy – co to takiego?
W mleku występuje cukier o nazwie laktoza. Składa się on z dwóch cząsteczek – glukozy i galaktozy. Najwięcej laktozy występuje w mleku owczym i krowim. O nietolerancji laktozy mówimy wtedy, gdy organizm posiada niewystarczającą ilość enzymu trawiącego ten cukier – enzymu o nazwie laktaza. Ten typ nietolerancji pokarmowej może być wrodzony (bardzo rzadko) lub pojawić się wraz z wiekiem, np. w dorosłości.
Ponieważ nietolerancja laktozy daje o sobie znać za każdym razem, gdy dana osoba spożyje produkty mleczne, objawy ze strony układu pokarmowego powinny skłonić do szczegółowej diagnostyki. Warto wiedzieć, że nietolerancja może mieć różne nasilenie i u różnych osób objawia się nie zawsze równie intensywnie (silny ból brzucha, biegunka).
Sprawdź, które sygnały powinny wzbudzić niepokój.
Czytaj też:
Zdrowa żywność nie dla wszystkich dzieci. Pediatrzy zwracają uwagę na duży problem
Nietolerancja laktozy – objawy
-
Regularne wzdęcia i gazy. Bez laktozy molekuły laktozy będą przemieszczać się w dół całego jelita, a bakterie będą próbowały je rozłożyć w procesie fermentacji, który wytwarza dużo dodatkowego gazu w jamie brzusznej. Dlatego też godzinę po zjedzeniu produktów mlecznych mogą pojawić gazy i wzdęcia.
-
Ból brzucha i nieprzyjemne dźwięki. Ponieważ organizm usilnie próbuje strawić laktozę, w jelitach zaczyna gromadzić się woda. Pojawia się ból brzucha i bulgotanie, a w efekcie – biegunka. Czasami biegunka osoby, która ma nietolerancję laktozy, wydaje się być spieniona w wyniku całego dodatkowego gazu i płynu w jelitach.
-
Mdłości. W skrajnych przypadkach nietolerancji laktozy mogą pojawić się mdłości już po zjedzeniu produktów mlecznych.
Wszystkie objawy nietolerancji laktozy mogą być tak uciążliwe, że znacznie utrudniają normalne funkcjonowanie. Jeżeli podejrzewamy u siebie to schorzenie, powinniśmy jak najszybciej podjąć odpowiednie kroki.
Czytaj też:
Czym grozi nadmiar witaminy D?
Nietolerancja laktozy – diagnostyka
Najczęściej nietolerancję laktozy diagnozuje się poprzez dietę eliminacyjną. Polega ona na usunięciu z diety produktów, zawierający laktozę i obserwowanie, czy pojawiły się nieprzyjemne objawy. Należy pamiętać, że podobnie objawia się też nietolerancja glutenu, a także kilka innych chorób, które skutkują problemy z wchłanianiem i trawieniem, np. jelito drażliwe, choroba Leśniowskiego-Crohna.
Lekarz może też zlecić wykonanie testu oddechowego na wodór. Kiedy laktoza jest trawiona przez bakterie u osoby z niedoborem laktazy, bakterie uwalniają wodór do krwioobiegu, który lekarz mierzy w oddechu. Można też poddać analizie pH stolca (będzie wówczas kwaśny), zbadać geny i przeprowadzić test z przyjmowaniem laktazy. Wykonanie badań powinno dać jasną odpowiedź, czy cierpimy na nietolerancję laktozy i czy powinniśmy usunąć produkty mleczne z diety.
Czytaj też:
Nadmierne pocenie – co powinno zaniepokoić?