Witamina PP, znana również jako witamina B3 lub niacyna, to ważna witamina z grupy B. Podobnie jak wszystkie witaminy z tej grupy, niacyna odgrywa rolę w przekształcaniu węglowodanów w glukozę, metabolizowaniu tłuszczów i białek oraz w utrzymywaniu prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Niacyna pomaga również organizmowi wytwarzać hormony płciowe oraz poprawia krążenie i wyrównuje poziom cholesterolu. Do jej niedoborów dochodzi niezwykle rzadko, głównie w przypadku znacznego niedożywienia lub z powodu problemów z wchłanianiem witamin.
Witamina PP – funkcje
Witamina B3 pełni w ludzkim organizmie wiele istotnych funkcji. Oto niektóre z nich:
-
reguluje prawidłowy przepływ krwi,
-
syntetyzuje hormony płciowe i kontroluje hormony stresu,
-
usprawnia pracę układu nerwowego,
-
odpowiada za dobry stan skóry,
-
reguluje poziom cholesterolu,
- reguluje poziom cukru.
Witamina PP – niedobór
Do objawów łagodnego niedoboru witaminy B3 zalicza się:
- podrażnioną lub zaczerwienioną skórę,
- bóle głowy,
- zmęczenie,
- niewyjaśnione problemy trawienne,
- problemy z nastrojem, takie jak lęk czy depresja,
- zmiany w myśleniu lub koncentracji,
- zawroty głowy.
Poważny niedobór, zwany pelagrą, może powodować objawy związane ze skórą, układem pokarmowym i układem nerwowym. Jest to bardzo niebezpieczny stan. Do objawów pelagry zalicza się:
-
Spuchnięte usta i jasny, czerwony język.
-
Zmiany w kształcie motyla na twarzy lub „naszyjnik” na szyi. Zmiany te rozwijają się po spędzeniu czasu na słońcu.
-
Zaczerwienie i szorstkość skóry w miejscach narażonych na działanie promieni słonecznych. Zmiany te często występuje na ciele symetrycznie po obu stronach.
-
Ból i pieczenie w gardle, klatce piersiowej lub żołądku.
-
Wymioty, nudności, biegunka i zaparcia.
- Zaburzenia psychiczne.
W przypadku braku leczenia pellagra może prowadzić nawet do śmierci. Chorobę da się powstrzymać dzięki odpowiedniej suplementacji niacyny pod nadzorem lekarza. Pelagra występuje rzadko, jednak warto znać jej objawy.
Witamina PP – dieta i suplementacja
Suplementacja witaminy PP może dawać wiele niebezpiecznych skutków ubocznych, dlatego też przyjmowanie jej bez nadzoru lekarza jest bardzo nierozsądne i ryzykowne. Może m.in. obniżać ciśnienie krwi oraz zaburzać pracę serca, a nawet uszkodzić wątrobę. W przypadku łagodnych niedoborów zazwyczaj pomaga zmiana diety. Trzeba pamiętać, że zarówno niedobór jak i nadmiar witamin jest niebezpieczny dla zdrowia.
Witamina B3 znajduje się przede wszystkim w mięsie (drobiowe i wieprzowe). Dobrym źródłem witaminy PP są również ziemniaki. Aby nie dopuścić do niedoboru witaminy PP warto sięgać także po orzechy ziemne, drożdże piwne, łososia czy migdały.