Ponad 50 proc. ludzi cierpi na niedobór witaminy C. Czym to grozi?

Ponad 50 proc. ludzi cierpi na niedobór witaminy C. Czym to grozi?

Dodano: 
Witaminy.
Witaminy. Źródło: Shutterstock / Farion_O
Witamina C jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Bierze udział w przebiegu podstawowych reakcji biologicznych oraz chroni przed wieloma chorobami.

Do głównych właściwości witaminy C zaliczamy zmniejszanie ryzyka chorób przewlekłych, obniżanie ciśnienia krwi, czy spowalnianie procesów starzenia. Witamina C ma wpływ także:

  • na pracę układu krążenia
  • wykazuje właściwości antyoksydacyjne.
  • zapobiega wzrostowi ciśnienia tętniczego
  • bierze udział w reakcjach enzymatycznych, które zachodzą na poziomie komórkowym
  • jest niezbędna w procesie biosyntezy naturalnego kolagenu, czyli białka
  • wykazuje działanie antynowotworowe – najnowsze badania dowodzą, że wysokie dawki witaminy C w połączeniu z radioterapią i chemioterapią mogą przedłużyć życie chorym na raka mózgu

Jakie są zalecane dzienne dawki witaminy C?

Zalecana dzienna dawka witaminy C dla mężczyzn wynosi 90 miligramów i 75 miligramów dla kobiet. Kobietom w ciąży zaleca się przyjmowanie 85 mg witaminy C dziennie, a karmiącym piersią aż 120 mg każdego dnia.

Czy można mieć za dużo witaminy C?

Witamina C jest rozpuszczalna w wodzie, co oznacza, że nerki same regulują jaj poziom w organizmie. Jej nadmiar wydalany jest z moczem. Tolerowany górny poziom dziennego spożycia Witaminy C określany jest na 2000 miligramów. Taka ilość witaminy C znajduje się np. w 100 limonkach, nie ma więc obaw, że witaminę C przedawkujemy, racjonalnie się odżywiając.

Czy możliwe jest zaspokojenie dziennego zapotrzebowania na witaminę C z samej diety?

Pokrycie dziennego zapotrzebowania witaminy C z diety jest możliwe. Zalecane są takie produkty jak:

  • owoce cytrusowe /cytryny, limonki, pomarańcze, mandarynki, grejpfruty/
  • warzywa kapustne /brokuły, jarmuż, kapusta, brukselka, kalafior/
  • kiwi
  • wiśnie acerola
  • ziemniaki
  • papryka
  • truskawki

Czym grozi niedobór witaminy C?

Niedobór witaminy C w poważny sposób odbija się na stanie naszego zdrowia. Związanych z nim objawów możemy nie kojarzyć z awitaminozą, jednak w przypadku wystąpienia m.in. osłabienia, krwawienia dziąseł, problemów z gojeniem się ran oraz bólu mięśni i stawów, warto jak najszybciej zbadać poziom witaminy C w organizmie. Niedobór witaminy C grozi także rozwinięciem szkorbutu.

Czytaj też:
Witaminy na wzmocnienie organizmu dla dorosłych – jakie preparaty warto suplementować?