Lucernato roślina, która ma szerokie zastosowanie w lecznictwie, głównie ze względu na właściwości wzmacniające. Na Bliskim Wschodzie uznawano ją za środek poprawiający kondycję organizmu i usprawniający regenerację po chorobie. Najnowsze badania wskazują, że ma zastosowanie także w kosmetologii.
Jakie części rośliny można wykorzystać?
W celach leczniczych wykorzystywane są sproszkowane liście, nasiona i korzeń lucerny. Można je stosować w postaci suszu do zaparzania, kapsułek i tabletek. Można także wykorzystać kiełki i nasiona tej rośliny.
Lucerna jest bogatym źródłem witamin i minerałów
Lucerna dostarcza do naszego organizmu liczne witaminy i minerały, a także związki organiczne, które pozytywnie wpływają na nasz organizm np. kumaryny, fitoestrogeny, saponiny, puryny, flawonoidy, naturalne antyoksydanty i kwasy organiczne. Zawiera m.in.:
- witaminy z grupy B,
- witaminę A,
- witaminę C,
- witaminę K,
- witaminę E,
- potas,
- wapń,
- fosfor,
- magnez,
- żelazo,
- sole mineralne,
- beta karoten,
- krzem.
Herbata z lucerny „uzdrawia” włosy
Herbata z lucerny jest naturalnym źródłem żelaza. Dlatego picie herbaty z lucerny sprawia, że włosy zaczynają szybciej rosnąć i nabierają objętości – wskazują trycholodzy. Żelazo w organizmie bierze czynny udział w procesie transportu tlenu do wszystkich komórek organizmu, w tym również do włosów. Jeśli włosy otrzymują mniej tlenu, niż potrzebują, stają się osłabione, cienkie, matowe, aż w końcu zaczynają nam wypadać – tłumaczą specjaliści. Żelazo wspomaga również działanie enzymu mającego wpływ na właściwą budowę i czas wzrostu włosów.
Unikaj picia kawy przy niedoborze żelaza
Dzienna dawka żelaza wynosi około 10-20 mg. Żelazo z jest trudno wchłaniane przez nasz organizm. Badania wskazują, że jesteśmy w stanie przyswoić tylko ok. 10 proc. dostarczonego z pożywieniem żelaza. Lepiej wchłaniane przez nasz organizm jest żelazo pochodzące z produktów roślinnych niż zwierzęcych. Za jeden z powodów niskiego poziomu żelaza uważa się picie dużych ilości kawy. Mówi się, że kawa „wypłukuje” żelazo z organizmu. Badania dowodzą, że rzeczywiście to stwierdzenie jest prawdziwe. Substancje zawarte zarówno w czarnej, jak i białej kawie w znacznym stopniu pogarszają wchłanianie żelaza z pokarmu.
Czytaj też:
Naturalne kosmetyki dla dzieci – skład, zalety, bezpieczeństwo